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Tartinades de rougets façon bistrot
Tartinades de rougets façon bistrot

Tartinades de rougets façon bistrot

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

5 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Des tartinades de rougets, façon bistrot pour un déjeuner décontracté ou un apéritif dînatoire. Très simples à réaliser ces tartines surprendront vos amis. En tout cas nous nous sommes bien égalés avec un délicieux verre de rosé bien frais. J’ai remplacé le basilic par de toutes petites feuilles bien vertes d’ail des ours qui commencent à sortir au jardin.

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Publié le 15 mars 2025 à 15h35, Modifié le 27 août 2025 à 17h03

Accord mets et boisson

Un blanc vif ou une limonade au pamplemousse mettent en valeur la finesse iodée du rouget et apportent une fraîcheur acidulée qui contraste avec l’onctuosité de la tartinade.

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