1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Galette des rois frangipane façon Mercotte
Galette des rois frangipane façon Mercotte pour fêter l'épiphanie
Galette des rois frangipane façon Mercotte pour fêter l'épiphanie

Galette des rois frangipane façon Mercotte

Juste Do Eat Juste Do Eat
Difficulté moyenne
Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
500 g pate feuilletée
135 g beurre
160 g poudre d'amandes
160 g sucre glace
2 oeufs
4 càs rhum
20 g maizena
1/4 l lait
1/2 gousse de vanille
50 g sucre
3 jaunes d'oeufs
10 g farine
10 g maizena
1 jaune d'oeufs
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Voici la recette de la galette des rois frangipane selon Mercotte, une des meilleures recettes, idéale pour fêter l'épiphanie.

Voir la recette
frangipane galette des rois Mercotte épiphanie
Recette ajoutée le 18/01/16  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois frangipane façon Mercotte

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Mimi Pâtisserie pour accompagner une recette de galette des rois sablée, crème d'amandes, gelée d'abricot et chantilly pistache.

D'autres recettes du même Gourmet

Juste Do Eat partage également ces recettes.

Galette des rois coco
Galette des rois coco
Une galette des rois pour le moins exotique ! Si vous aimez la noix de coco il faut absolument la tester.
Galette des rois façon Cyril Lignac
Galette des rois façon Cyril Lignac
Vous cherchez de recette de galette des rois de Chef simple et avec succès garantie ? Faite cette recette de galette concoctée par le Chef Cyril Lignac, vous ne serez pas déçu. En petit format mini galettes.
Galette des rois poires spéculoos
Galette des rois poires spéculoos
Pour changer de la classique frangipane, voici une recette à base de poires et de spéculoos, une alliance délicieuse !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ? Beurre sec Quels vins boire avec la galette des rois ? Pithiviers Réussir la galette des rois de l'Épiphanie Le retour de la galette

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Galette des rois à la frangipane de Tastygourmandise
Galette des rois frangipane de Amandise
Galette des rois frangipane chocolat de A prendre sans faim
Galette des rois à la frangipane de Senteur et saveur
Galette des rois à la frangipane de Chef papounet
Galette des rois frangipane de Johan - mapatisserie.fr
Galettes des rois à la frangipane et pommes caramélisées de Happy papilles
Galette des rois a la frangipane de Mes inspirations culinaires
Galette des rois à la frangipane de Inspiration gourmande
La galette des rois façon mercotte de Mimi pâtisserie
Galette des rois à la frangipane pâtissière de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Galette des rois à la frangipane de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1