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Découvrez sur mon blog culinaire : la recette authentique des biscuits chinois dignes d'un traiteur asiatique.

Découvrez sur mon blog culinaire la recette du club sandwich surimi crudité digne des cafés coréens, en bonus ses valeurs nutritionnelles.

Découvrez sur mon blog culinaire : le cheeseball, la boule de fromage à tartiner aux graines de courges et pignon de pin sur mon Tip top pour l'apéritif ou le cheeseball day !

Envie de faire un riz cantonais comme au restaurant ? Découvrez la recette sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles.

Envie de réaliser votre propre foie gras en terrine ? Découvrez sur mon blog culinaire la recette, sa fiche nutritionnelle et de son histoire.

Connaissez-vous la recette du cacio e pepe, la base des pâtes carbonara à l'italienne ? Découvrez sur mon blog la recette, son histoire et ses valeurs nutritionnelles.

Pour ceux qui ne savent pas ce que c’est : il s’agit d’un saumon grillé, laquée par la suite de sauce teriyaki, une sauce sucrée salée à base de sauce soja, mirin, et saké. Autrement dit, pas de marinade pendant des heures qui risque même de nuire le poisson !

Aujourd’hui j’aimerais partager la recette d’un plat que j’apprécie en été : le tartare de bœuf. Ca change un peu du carpaccio de boeuf puisque la texture est complètement différente. Il s’agit d’un plat à base de viande crue de bonne qualité, principalement de bœuf mais parfois de cheval, coupée au couteau et assaisonnée selon les goûts.

Sauté de veau à la portugaise, communément appelé : Vitela à la Lisboeta, que nous français, nommons : sauté de veau au chorizo. Il s’agit d’un sauté de veau cuisiné avec du chouriço de carne (cousin du chorizo) des olives, le tout cuit dans de la sauce tomate.

Envie de faire de belles escalopes à la milanaise sans les rater ? Venez découvrir sur mon blog culinaire ma recette, mes astuces ainsi que sa fiche nutritionnelle,

Vous aimez les moules frites mais vous avez peur de vous louper ? Je vous livre ma recette et toutes mes astuces sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles et son histoire,"

Envie de manger autre chose qu'un saumon cuit à la crème ? Et si vous testiez ma recette de saumon au pesto ? Elle vous attend sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles. "

Les spaghettis à la bolognaise est une recette italienne ? FAUX ! Mais d'où viennent- elles alors ? Découvrez la réponse sur mon blog culinaire ainsi que ma recette ! En bonus : mes astuces et sa fiche nutritionnelle !

3 méthodes différentes pour faire de délicieuses frites maison ! La dernière est assez inédite ! En bonus : mes astuces, son histoire et sa fiche nutritionnelle.

Troquez la traditionnelle tartiflette à + de 800 kcal contre la mienne + légère mais toujours aussi bonne ! Ma recette est sur mon blog culinaire, En bonus, sa fiche nutritionnelle, mes astuces, ainsi que son histoire.