Recettes de boissons

Différents verres et boissons
Limonades, jus vitaminés, smoothies ou cocktails les boissons aussi sont faites "maison". Photo par Billy Wilson.

Destinées dans un premier temps à étancher la soif, les boissons sont également source de gourmandise. En jus, sirop, smoothie, soda ou en cocktail, chaudes ou froides, sucrées ou fruitées, elles nous accompagnent tout au long de la journée.

Troquez donc le fameux jus d'orange du petit-déjeuner contre un smoothie savoureux et revigorant composé d'un mélange de légumes et de fruits. Pour une pause rafraîchissante, choisissez la délicatesse d'un sirop de fleurs de sureau tandis qu'un chocolat chaud réconfortant fera l'affaire au coin du feu quand les températures extérieures seront plus fraîches.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Thé glacé citron gingembre
Thé glacé citron gingembre

Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

Sirop de fleurs de sureau
Sirop de fleurs de sureau

Un sirop fleuri et légèrement acidulé.

Chocolat chaud
Chocolat chaud

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Cherry Brandy
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La liqueur so british !

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

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Danie11  -  Kvas de betterave, une boisson riche en vitamines et minéraux, les vitamines, minéraux et autres nutriments présents dans la boisson favorisent la purification et sont facilement absorbés par le corps. Ce jus est...

Gaspacho de melon à la menthe
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Le Pays des Gourmandises Vous cherchez une recette pleine de fraicheur et de légèreté ? Voici un délicieux gaspacho de melon à la menthe ! Une recette parfaite pour se rafraichir en toute gourmandise à l'apéritif, en mise en...

Sangria blanche
Sangria blanche

La cuisine d'Adeline Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette...

Citronnade maison
Citronnade maison

Le Pays des Gourmandises Une citronnade maison facile et rapide, parfaite pour se rafraîchir en période estivale !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Eau détox roses framboises
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Citronnade
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Oh la gourmande  -  Envie de Citronnade ? Découvrez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !

Infusion à la cerise, Verveine et Menthe
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Comme Une Envie de Douceur  -  Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand

Smoothie melon, pêche, vanille
Smoothie melon, pêche, vanille

les mets tissés  -  Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple. Peu d'ingrédients, léger et rafraîchissant, ce smoothie est absolument délicieux. J'adore le melon, associé à la pêche et la vanille....

Thé glacé à la pêche
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Les petits secrets de lolo  -  L’ été, rien ne vaut une boisson rafraîchissante ! J’ai testé pas mal de recettes de thé glacé mais celle que je préfère est l’infusion du thé à froid tout simplement parce...

Milk-shake vanille et cookies au chocolat
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Made in Cooking  -  Vous cherchez une recette de milk-shake vanille et cookies au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Milkshake Pêche Cerise Épeautre et Vanille
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delf745  -  un milkshake rafraîchissant, parfait pour les goûters d'été

Milk-shake framboises et vanille
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Made in Cooking  -  Vous cherchez une recette de milk-shake framboises et vanille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Milk-shake vanille Spéculoos
Milk-shake vanille spéculoos

Made in Cooking  -  Envie de Milk-shake vanille Spéculoos® ? Découvrez cette recette de goûter et donnez votre avis en commentaire !

Milkshake chocolat-banane et mousse de coco chaude
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Royal Chill  -  Une petite tuerie au chocolat, banane et mousse chaude de noix de coco, que j’ai testée le week-end dernier.

Milkshake fraises bananes
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My Culinary Curriculum  -  Les fraises sont de retour, les milkshakes aussi

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