Avec ou sans alcool, découvrez toutes nos recettes de boissons

Différents verres et boissons
Limonades, jus vitaminés, smoothies ou cocktails les boissons aussi sont faites "maison". Photo par Billy Wilson.

Destinées dans un premier temps à étancher la soif, les boissons sont également source de gourmandise. En jus, sirop, smoothie, soda ou en cocktail, chaudes ou froides, sucrées ou fruitées, elles nous accompagnent tout au long de la journée.

Troquez donc le fameux jus d'orange du petit-déjeuner contre un smoothie savoureux et revigorant composé d'un mélange de légumes et de fruits. Pour une pause rafraîchissante, choisissez la délicatesse d'un sirop de fleurs de sureau tandis qu'un chocolat chaud réconfortant fera l'affaire au coin du feu quand les températures extérieures seront plus fraîches.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Thé glacé citron gingembre
Thé glacé citron gingembre

Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

Sirop de fleurs de sureau
Sirop de fleurs de sureau

Un sirop fleuri et légèrement acidulé.

Chocolat chaud
Chocolat chaud

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Cherry Brandy
Cherry brandy

La liqueur so british !

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

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Gaspacho de melon à la menthe
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Sangria blanche
Sangria blanche

La cuisine d'Adeline Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette...

Citronnade maison
Citronnade maison

Le Pays des Gourmandises Une citronnade maison facile et rapide, parfaite pour se rafraîchir en période estivale !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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Cold Brew Latte
Cold brew latte

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Oh la gourmande  -  Envie de Jus pour le nettoyage de la peau ? Découvrez cette recette d'extracteur de jus et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Smoothies fruits rouges
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Eau détox ananas concombre
Eau détox ananas concombre

A Prendre Sans Faim  -  Une recette toute simple d'eau détox qui rafraîchit en prenant soin de notre santé.

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Petite Cuillère et Charentaises  -  Si vous aimez le spritz vénitien dans sa version à l'Aperol, essayez celle au Cynar

Lassi à la mangue
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Cuisine Culinaire  -  Recette du lassi à la mangue : une des meilleures boissons rafraîchissantes indiennes. Yaourt, mangues fraîches ou surgelées, lait ou eau, sucre ou miel. Je vous donne une formule de base que vous...

Boisson à l’avoine façon Bircher Muesli
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