Chocolat chaud à la Suze

Name: Chocolat chaud à la Suze
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: chocolat chaud
Ingredients: 4 cuillères à soupe de Suze; 100 grammes de chocolat noir; 30 cl de lait; 2 cuillères à café de sucre (+10 grammes); Cannelle (facultatif); 10 cl de crème fraîche liquide (entière)

Stella Cuisine

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 cuillères à soupe de Suze

100 grammes de chocolat noir

30 cl de lait

2 cuillères à café de sucre (+10 grammes)

Cannelle (facultatif)

10 cl de crème fraîche liquide (entière)

Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

Batteur électrique

Casseroles

Cul de poule

Verre doseur

Préparation de la recette

Montez la crème fraîche en chantilly avec les 10 grammes de sucre.

Réservez au frais.

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Saviez-vous que la Suze et le chocolat se mariaient parfaitement bien ? Si cet alcool est souvent boudé pour son amertume, il faut apprendre à l’accommoder pour révéler son arôme. Voici une boisson réconfortante interdite aux enfants ! A déguster avec quelques marshmallows devant un feu de cheminée et un plaid tout doux.

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Des boissons chaudes à déguster avec modération.

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