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Petite Cuillère et Charentaises

Petite Cuillère et Charentaises

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Gourmande et curieuse, tout ce qui se mange m'intéresse. Un peu à cheval entre la France et l'Italie, quand j'enfile mes charentaises, j'aime visiter le monde derrière mes fourneaux !
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 11 février 2013.
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Recettes de Petite Cuillère et Charentaises

Quinoa orange et gingembre
Quinoa orange et gingembre
Un plat frais et délicieux
Cake coco citron vert
Cake coco citron vert
Un délicieux gâteau un peu exotique
Minis sandwichs au brie
Minis sandwichs au brie
Ces mini baguettes sont assez rapides à faire et tellement délicieuses. Ici elles sont garnies de brie et de beurre, mais pour un plateau télé ou un buffet, rien ne vous empêche de les garnir avec autre chose.
Soupe de Haricots blancs
Soupe de Haricots blancs
Un classique italien en saison froide
Pâtes aux endives et pesto
Pâtes aux endives et pesto
Une délicieuse association de saveurs
Grilled cheese aux endives
Grilled cheese aux endives
Un délicieux grilled cheese végétarien.
Spaghetti aux épinards et à la ricotta
Spaghetti aux épinards et à la ricotta
Un classique italien un peu revisité
Charbon d'épiphanie
Charbon d'épiphanie
Un classique pour les petits italiens : Charbon de la Befana. Meringues noires au Cacao.
Chocolat chaud à la menthe
Chocolat chaud à la menthe
Une petite douceur délicatement chocolatée
Mélange d'épices libanais
Mélange d'épices libanais
Zaatar fait maison : un élément parfait pour accompagner vos plats libanais. Rien en soi de bien compliqué puisqu'il suffit de mixer les ingrédients ensemble. Cela pourra faire un petit cadeau gourmand à offrir.
Corolles de pommes Anna au fromage
Corolles de pommes Anna au fromage
Un joli accompagnement pour des plats festifs
Carottes rôties au four
Carottes rôties au four
Un accompagnement simple et délicieux
Cidre chaud
Cidre chaud
Un grand classique anglais (mulled cider).
Poêlée de choux romanesco
Poêlée de choux romanesco
Une délicieuse poêlée à servir en plat ou en accompagnement.
Panna cotta citronnée
Panna cotta citronnée
Une délicieuse verrine festive.

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Laurent Bazet
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Lutsubo
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VEB
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L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

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