Petite Cuillère et Charentaises
Gourmande et curieuse, tout ce qui se mange m'intéresse. Un peu à cheval entre la France et l'Italie, quand j'enfile mes charentaises, j'aime visiter le monde derrière mes fourneaux !
Recettes de Petite Cuillère et Charentaises
Quinoa orange et gingembre
Un plat frais et délicieux
Cake coco citron vert
Un délicieux gâteau un peu exotique
Minis sandwichs au brie
Ces mini baguettes sont assez rapides à faire et tellement délicieuses. Ici elles sont garnies de brie et de beurre, mais pour un plateau télé ou un buffet, rien ne vous empêche de les garnir avec autre...
Soupe de haricots blancs
Un classique italien en saison froide
Pâtes aux endives et pesto
Une délicieuse association de saveurs
Grilled cheese aux endives
Un délicieux grilled cheese végétarien.
Spaghetti aux épinards et à la ricotta
Un classique italien un peu revisité
Charbon d'épiphanie
Un classique pour les petits italiens : Charbon de la Befana. Meringues noires au Cacao.
Chocolat chaud à la menthe
Une petite douceur délicatement chocolatée
Mélange d'épices libanais
Zaatar fait maison : un élément parfait pour accompagner vos plats libanais. Rien en soi de bien compliqué puisqu'il suffit de mixer les ingrédients ensemble. Cela pourra faire un petit cadeau...
Corolles de pommes anna au fromage
Un joli accompagnement pour des plats festifs
Carottes rôties au four
Un accompagnement simple et délicieux
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Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
A propos de Chef Simon
