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Polpette au Citron et à la Menthe

Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Un délicieux classique de "cicchetti" italiens.

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Pâques recettes d'agneau recettes de boulettes apéritif entrée recettes de finger food veau cuisine italienne panko huile d'olive
Une recette ajoutée le 15/03/16  - Mise à jour le 15/09/23 .

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La texture de la crème ressemble un peu à une béchamel très épaisse afin de pouvoir supporter le poids du jaune d'oeuf et surtout de tenir un peu comme un blanc bien cuit.
Bundt cake à la Crème fraîche et au Limoncello
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Un délicieux gâteaux aux accents italiens.

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Terrine de légumes aux herbes et aux oeufs.

A écouter en préparant Polpette au Citron et à la Menthe

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