Nos astuces et plus belles recettes pour des fêtes de Pâques réussies
Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.
Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête. Cette année, le dimanche de Pâques se tient le 4 avril 2021.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Oeufs de pâques façon kinder surprise
Le Pays des Gourmandises - Des œufs de Pâques faciles à réaliser, qui rappellent les célèbres œufs Kinder Surprise avec double coque chocolat au lait et chocolat blanc ! Voilà une recette qui plaira aux enfants......
Oeuf cocotte aux champignons en nid de pomme de terre
zeste - Pour les fêtes de Pâques, il est parfois difficile de sortir du classique gigot d'agneau. Je propose ici une recette équilibrée d'œuf cocotte et champignons, accompagné d'une poêlée de champignons. Le petit nid est constitué de pommes de terre....
Lapins de pâques
CUISINE EN FOLIE - Des petits lapins qui vont ravir petits et grands et changer un peu les esprits en ce temps de confinement !
Colombes de pâques
CUISINE EN FOLIE
- Pâques étant synonyme de rassemblement familial, de chasse aux oeufs des enfants, de rencontre, cette année tout cela va être bien compliqué. A cela s’ajoute la pénurie de farine, d’oeuf, quant à la levure, n’en parlons pas.
Puis je me...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Beignets healthy sans friture
Amelia - Des beignets sans fritures mais tout aussi gourmand !? Vous allez me répondre "mais qu'est ce que tu nous racontes ?? Impossible !!" ... Eh bien les amis, vous devez savoir une chose, impossible n'existe pas avec moi... Je vous ai déniché THE...
Naked cake vanille chocolat
Recettes au companion ou pas - Naked cake ou gâteau à étages, un gâteau fourrée d’une délicieuse crème diplomate à décorer de fruits ou autres
Nids de pâques choco praliné
delf745 - Des petits nids de Pâques individuels pour une gourmandise partagée.
Galette de pâques aux pruneaux
La malle à recettes - spécialité de Bressuire pour changer du traditionnel gâteau au chocolat pour Pâques
Tourte artichauts asperges ail des ours
Turbigo Gourmandises - Tourte maison garnis d'une farce parmesan, ricotta, asperges, oeufs durs, artichauts et ail des ours.
Mini cheesecakes salés asperges oeufs de caille
Turbigo Gourmandises - Des mini cheesecakes salés au fromage frais et au tarama garnis de rondelles de radis et d'oeufs de caille.
Oeufs de caille mimosa
Turbigo Gourmandises - Des petits oeufs de caille garnis d'une crème à base de jaunes d'oeufs, de mayonnaise et de thon. A croquer pour Pâques !
Bundt cake vanille et fraises
Turbigo Gourmandises - Un délicieux gâteau à la vanille enrobé d'une couche de chocolat blanc et servi avec des fraises et un sujet en chocolat pour Pâques.
Brioche polonaise aux graines de pavot
kilometre-0 - Une recette qui mérite vraiment d'être découverte
Cake de pâques
kilometre-0 - Voilà un gâteau tout simple pour le goûter de Pâques. Il est très facile à faire, est relativement léger et gourmand avec le chocolat.
Fondant au chocolat de pâques
kilometre-0 - ’aime particulièrement le chocolat et surtout le chocolat noir. Comme Pâques est une fête qui met à l’honneur cet ingrédient plutôt deux fois qu’une, je vous propose une recette de fondant que j’affectionne particulièrement. Une fois le gâteau...
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !
Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.
Rejoignez la communauté de l'agneau !
Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10