Toutes nos recettes spéciales pour cuisiner l'agneau de Pâques

Gigot d'agneau

Pour le sacrosaint agneau de Pâques mais pas seulement !

Carré d'agneau rôti

A la moutarde au miel.

Selle d'agneau rôtie

Selle d'agneau farcie

A la farce mousseline de veau aux herbes.

Filet d'agneau basse température à la plancha

Une cuisson régulière et rosée.

Navarin d'agneau printanier

Un mijoté qui reste léger et frais grâce aux légumes primeurs.

Souris d'agneau aux zestes d'agrumes

Quelques Grammes De Gourmandise - Une belle croûte à base de zestes d'agrumes parfume délicatement la souris d'agneau. Vous pourrez le servir avec l'accompagnement de votre choix, pour nous c'était des pommes de terre cuites dans de la...

Souris d'agneau confite au four

Tangerine Zest - Servez ces souris d'agneau confites avec un vin rouge de caractère, du type Rioja (Espagne) ou Nebbiolo d'Alba (Italie) et vous vous régalerez. En accompagnement, choisissez pourquoi pas un

Souris d’agneau confites au muscat

La fille du boulanger cuisine - Voilà une recette vraiment simple, sans préparation, et au résultat bluffant. Le secret de cette recette est la cuisson basse temperature qui va doucement confire votre viande et ses légumes.

Gigot d'agneau et pommes de terre rôties

Carmen - En cuisine avec cette belle idée de recette de gigot d'agneau et pommes de terre rôties.

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

Twinsribbons - "Envie de faire un gigot d’agneau savoureux et tendre à souhait ? Découvrez la recette de mon gigot d'agneau à l’ail et au romarin sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs...

Gigot d’agneau de sept heures

Miechambo Cuisine - L’agneau est l’un des plats typiques de Pâques. Mais on ne va pas attendre le printemps pour se mitonner cette petite merveille : un gigot d'agneau cuit lentement au four, pour obtenir une viande tendre et une...

Agneau aux épices

Les filles, à table ! - Essayez cette recette de cuisine de Noël et donnez votre avis en commentaire !

Agneau de pâques confit à l'ail nouveau et pommes de terre nouvelles

Les Gourmands disent - [La tradition a du bon...] Même si nous ne consommons pas de la viande tous les jours, nous aimons la cuisiner. Pâques oblige, nous avons cuisiné de l’agneau. Celui-ci s’accommode bien d’épices. Nous ne saurons trop vous conseiller notre recette...

Lamala au comté, noix et lardons fumés

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Les fêtes de Pâques approchent à grands pas. Et dans les foyers alsaciens, on commence sérieusement à songer à la réalisation du lamala. Tout le monde ou presque en pince pour cet agneau moelleux à souhait ! Véritable caresse...

Souris d'agneau au cidre et miel

Amandine Cooking - L'agneau est la viande traditionnelle de Pâques. Cette année j'ai choisi la souris d'agneau cuisinée au miel et au cidre qui lui donne un petit goût sucré salé que nous avons apprécié. Pour l'accompagner,...

Agneau de 7 heures

A Prendre Sans Faim - Une recette de plats classiques qui doit mijoter pendant longtemps à feu doux mais qui justement est très facile à faire et ne prend que 5 minutes à mettre en place et en plus elle permet une préparation en avance car c'est meilleur réchauffé ! On...

Côtes d'agneau, sauce à l'ail et au thym

ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une recette de viande très gourmande et pleine de saveurs et qui est simple et rapide à faire. J’ai accompagné ces côtes d’agneau d’haricots verts.