C'est un plat délicieux et facile à faire (on peut également le préparer à l'avance et le réchauffer une dizaine de minutes à 180°C recouvert d'une feuille d'aluminium). J'ai accompagné ces souris d'agneau de rosaces de pommes de terre croustillantes.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
Une belle recette à réaliser en compagnie de Imagine Dragons - #1
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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
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