Boulettes de viande à la tomate séchée et fromage feta

Boulettes de viande à la tomate séchée et feta

Name: Boulettes de viande à la tomate séchée et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Serial_Baker

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 17 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des boulettes aux saveurs méditerranéennes. J'ai parfumé mes boulettes avec de la tomate séchée et de la menthe. J'ai mélangé viande de boeuf et d'agneau.

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Recette ajoutée le 28/09/21 - Mise à jour le 08/03/22 .

Accord mets et musique

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On passe en cuisine avec Daft Punk - Get Lucky

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Chouette, il reste de l'agneau !

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Cette recette de Daoud Pacha (un plat libanais) est tirée du petit livre "La grenade - 10 façons de la préparer " de Noha Baz, une surprise du Père Noël. J'ai légèrement modifié la recette pour l'adapter à ce que j'avais sous la main. En particulier la recette comporte des pignons de pin, mais je n'en avais pas. J'ai mélangé viande de boeuf et d'agneau, alors que la recette originale est à base de boeuf uniquement.