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Cuisinez le boeuf comme un chef en suivant nos recettes

Côte de boeuf

Le boeuf est une viande rouge très appréciée dans la gastronomie française. Photo par Chun Yip So.

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Recettes, techniques et vidéos de boeuf du Chef

Bo bun
11
Pot-au-feu
1
15
Boeuf bourguignon
26
32
Hamburgers
1
Tournedos Rossini
6
Chili con carne
5
11
Carbonade flamande
7
16
Tournedos ou pavés sautés
3
Tartare de boeuf
2
7
Carpaccio de boeuf
3
Entrecôte Black Angus à la plancha
2
Fond brun
6
1

Idées de repas, menus et recettes de boeuf des Gourmets

Poitrine de bœuf confite et grillée
Chop Suey au boeuf
Bœuf sauté au poivre
1
Boeuf en croute de poivre
Boeuf cantonais
Fondue chinoise
Raviolis chinois au boeuf
Wok de boeuf
Boeuf au basilic thaï
Tian de saucisses, pommes de terre et poivrons
Empenadas au boeuf, chorizo et cheddar
Pâtes de riz sautées au boeuf et brocoli

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Estouffade de boeuf câpres, olives noires et anchois
1

Meilleures recettes de boeuf

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?
Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

On se la joue !
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Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

Le rôti, c'est du tout cuit !
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Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Des recettes à l'effet boeuf !
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Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

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