1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épices>
  4. Aromates>
  5. Pâques>
  6. Herbes aromatiques>
  7. Condiments>
  8. Sauce>
  9. Raw food
Tartare de boeuf et tabasco

Tartare de boeuf et tabasco

Difficulté moyenne
1
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le tartare de boeuf est une recette de boeuf cru haché au couteau finement assaisonné et légèrement relevé. Une viande de qualité supérieure rendra ce tartare exceptionnel. Ce plat est un inconditionnel des amateurs de viande.

Une recette ajoutée le 12/07/17  - Mise à jour le 09/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Salade de bœuf thaï
Kebab d'Alep
Bœuf de 10 heures

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

petites brochettes bambou
Petites brochettes bambou

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de brochette.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Sauce ravigote
Sauce ravigote

Une sauce classique de la cuisine française.

Tartare de boeuf
Tartare de boeuf

Tartare de boeuf au couteau. Appelé aussi steak tartare.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Tartare et carpaccio
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Thermomètre
Thermomètre

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de basse température.

Du tabasco illico !
Du tabasco illico !

Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer.

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
Le persil et l'ail, deux amis pour la vie

Des recettes en persillades mais pas uniquement...

Facebook

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0