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Une petite gousse indispensable en cuisine : essayez nos recettes avec l'ail

Tresses d'ail

Quelle que soit sa variété, l'ail est LE condiment dont on ne peut se passer. Photo par David Goehring.

Recettes, techniques et vidéos d'ail du Chef

Purée de patates douces sauce aux herbes
2
Purée de pommes de terre à l'ail confit
7
Soupe à l'ail
3
3
Moules farcies au beurre d'ail
3
Souris d'agneau confites à l'ail
9
8
Côtes de veau à la gousse d'ail
1
8
Gésiers de volaille confits
3
Chou farci
1
2
Beurre d'ail
1
6
Olives apéritives

Meilleures recettes d'ail des Gourmets

Des idées de recettes d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Légumes rôtis, œufs et yaourt au zaatar
Concombre frit au shiso
Bruschetta artichaut et stracciatella
Goulasch façon parmentier
Jota
Pois chiches à l'espagnole
Pesce a scabecciu
Raviolis de courge à la sauce aux noix
1
Cheesecake ricotta et avocat

Dernières recettes d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'ail qui changent !

Filets de perche au pesto et à l'ail
Pâtes aux crevettes et sauce Alfredo
Crevettes à la créole
Sauce tomate au petit-lait de mozzarella
Céleri rave en steaks, rôtis à l'huile de coco, poêlée de champignons
Pâtes aux crevettes, ail et persil
Riz sauvage à la crème de poivron
Quiche provençale
Sauté de porc aux carottes à l’ail et au persil

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Escargots à la crème d’Époisses
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Opération "escargots" !
Opération "escargots" !

Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.

Ail, ail, ail caramba !
Ail, ail, ail caramba !

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

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