Publicité
L'ail des ours marque le début du printemps. Ses feuilles délicatement parfumées apparaissent par touffes dans les sous-bois et les coins d'ombre du jardin. Le meilleur moment pour en profiter se situe avant la floraison comme pour la plupart des herbes aromatiques.
Prenez bien soin de couper les tiges sans les arracher pour pouvoir continuer à en profiter l'année prochaine !
Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Fumé à Arleux, rose à Lautrec, blanc à Lomagne... incontournable allium sativum en cuisine.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Publicité
Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Publicité
ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2