1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Condiments>
  4. Huile>
  5. Cuisine méditerranéenne>
  6. Ail>
  7. Herbes aromatiques>
  8. Légumes>
  9. Chou
Pesto d'ail des ours

Pesto d'ail des ours

Préparation : 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Un pesto réalisé à partir de plantes sauvages et de feuilles de chou kale ! Une sauce qui change et qui se marie parfaitement avec un bon plat de pâtes. Vous pourrez aussi l'étaler sur une tranche de pain au levain grillée ou de la focaccia.

Une recette ajoutée le 26/08/20  - Mise à jour le 11/03/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

D'autres recettes du même Gourmet

My Nomad Cuisine partage également ces recettes.

Yaourt maison
Beurre de cacahuètes grillées au miel
Gomasio, sel au sésame japonais

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Beurre d'ail des ours
Beurre d'ail des ours

Un beurre composé délicatement parfumé pour vos grillades.

Ail des ours frit
Ail des ours frit

Un élément de décor délicat et croustillant.

Réussir la mayonnaise
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Le fumoir
Le fumoir

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de fumage.

Promenons nous dans les bois !
Promenons nous dans les bois !

Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

Il n'y a que l'ail qui m'aille
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0