Recette maison du pesto vert à l'ail des ours

Pesto vert à l'ail des ours

Name: Pesto vert à l'ail des ours
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: régime
Ingredients: 200g de feuilles d’ail des ours; 200g de tomates séchées; 4cl d’huile d’olive; 100g de pignons de pins; 80g de parmesan râpé

Amelia

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

12 personnes

200 g de feuilles d’ail des ours

200 g de tomates séchées

4 cl d’huile d’olive

100 g de pignons de pins

80 g de parmesan râpé

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Cette sauce est une petite merveille !
Si vous n'en avez jamais goûté, je vous conseille vraiment d'essayer. Sur des pâtes, dans du riz, des pizzas ou tout simplement sur des bruschettas, elle assaisonne et relève tous les goûts de vos plats.
Il existe plusieurs sortes de pesto, des rouges, des verts. Aujourd'hui, c'est un pesto à l'ail des ours que vous allez réaliser.
Son petit goût persillé est parfait et fait de lui le roi des pesto.

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Publié le 10 mars 2021 à 12h01, Modifié le 21 mars 2025 à 11h26

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pesto vert à l'ail des ours

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On se met dans l'ambiance et on écoute Ricchi E Poveri - Sarà perché ti amo

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