A pâques, la recette traditionnelle est bien sûr le nids de pâques ... Mais pas n'importe lequel, celui de Christophe Felder !!
J'ai donc repris la base de ce gâteau en remplacent la crème au beurre et pâtissière par de la ganache montée pour rendre ce dessert plus léger, et en ajoutant quelques fraises pour apporter de la fraicheur.
C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.
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Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...
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A Pâques on prépare des gourmandises et on révise avec un petit quiz.
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