Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés
En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords. Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Oranges et citrons confits
Des agrumes en rondelles destinés à être travaillés en pâtisserie ou en cuisine.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Pokeball vanille chocolat
Cécile Michel - Envie de Pokeball vanille chocolat ? Découvrez cette recette chocolatée et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Cake d'automne aux figues, cardamome et noix de pécan
Docteur chocolatine - Un doux cake pour l'automne avec des figues fraîches et la cardamome
Les petites madeleines
lockdown_kitchen - Pour accompagner le café de la meilleure manière qui soit, avec ces jolies madeleines et leur petite bosse si moelleuse.
Cake marbré trompe l'oeil
Docteur chocolatine - Voici la recette d'un cake qui ressemble à s'y méprendre à un marbré en chocolat mais qui n'en est pas ! Il s'agit bien d'un cake salé, à déguster à l'apéritif, ce qui surprendra vos invités au premier abord....
Cake au café
A Prendre Sans Faim - Une recette toute simple de cake au yaourt aromatisé au café recouvert d'une crème au beurre au café que j'ai décorée de biscuits Gavotte émiettés et de roses en sucre pour un effet plus festif.
Bundt cake citron et pavot
Les recettes de Mélanie - Un cake au citron et pavot à la fois croquant et moelleux, il est à tomber!
Christmas cake
Diana - Angleterre. THE gâteau de Noël anglais à servir sur votre table de fêtes pour une note délicieusement so british. Un concentré d’ambiance de Noël à déguster en famille. Ce gâteau nécessite une maturation de plusieurs semaines, parfait pour un
Cake au miel et amandes
Oh la gourmande - Envie de Cake au miel et amandes ? Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !
Cake nature
lockdown_kitchen - Des recettes de cake sur internet, il y en a des milliers. Je vous propose celle-ci pour un cake moelleux, qui ne retombe pas et surtout qui est vraiment délicieux.
Caramel apple cake
Yummy Recipes - This is one of my favorite dessert recipes because it’s easy to make, requires only simple ingredients you probably have at home, it is pretty healthy but still decadent – because of the delicious 3 ingredient caramel sauce.
Cake potimarron poire et bleu
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Vous avez vu cette couleur incroyable ? Ce cake potimarron poire et bleu est beau à regarder et un délice à déguster. L’accord poire et bleu des causses n'est plus à prouver.
Tourte solognote
Popotte - Une tourte avec des champignons, de la béchamel et du jambon. Accompagné d'une salade ou des endives, c'est parfait !
Bûche intensément citron cacahuète
CUISINE EN FOLIE - Une bûche intensément parfumée au cœur crémeux praliné à la cacahuète caché dans une mousse au citron et de la meringue super aérienne au citron posé sur une base composée de cake au citron et d’un streusel à...
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Est-ce que j'ai une tronche de cake ?
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
A propos de Chef Simon
