Recettes de cake
En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords. Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Oranges et citrons confits
Des agrumes en rondelles destinés à être travaillés en pâtisserie ou en cuisine.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Quatre-quarts au citron vert
Inspiration Gourmande - Une recette simple et ultra rapide à faire : le quatre-quarts au citron vert ! Un gâteau de voyage fondant et plus dense qu'un cake classique.
Molly cake
gourmandiseassia - Le molly cake une base Indispensable de cakes pour les gâteaux d’anniversaire et surtout pour les cakes design, les wedding cake couverts de pâte à sucre. Je n'en suis pas à mon premier cake et j’ai...
Molly cake chocolat
gourmandiseassia - Le molly cake est une base de cake idéale pour les gâteaux d'événements
Parrozzo
gourmandiseassia - Un gâteau traditionnel réalisé pour les fêtes de noêl et qui nous vient plus précissement des abruzzes, une région de l’est de Rome.
Cake au chocolat
gourmandiseassia - Un cake au chocolat professionnel du programme CAP Pâtisserie a ne pas manquer
Cake sarrasin saumon
Simple & Gourmand - J’avais réalisé ce cake sarrasin saumon durant des vacances en Bretagne. En plus du saumon, j’ai ajouté un peu de cœurs d’artichauts et des paillettes d’algues séchées. C’est un plat complet qui ira très bien avec une salade, pour un pic-nic ou en...
Cake salé courgettes amandes
la conque d'or - Envie de Cake salé courgettes amandes ? Découvrez cette recette de pique nique et donnez votre avis en commentaire !
Brownie chocolat, noisettes, noix de macadamia et canelle
cuisine en folie - En cuisine avec cette belle idée de recette de brownie chocolat, noisettes, noix de macadamia et canelle.
Cake salé épinards fêta
kilometre-0 - Voici un cake salé qui sera parfait pour l’apéro, qui pourra accompagner une salade composée, que vous pourrez emporter pour un pique-nique.
Bientôt dans votre cuisine ?
Indispensable pour préparer vos recettes de cake.
moule à cake
20.18 €
sur amazon.fr
Commander >>
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Petits cakes citron et graines de pavot
Maryse & Cocotte - Petits cakes au citron agrémentés de graines de pavot pour une touche croquante, impossible d'y résister.
Bientôt dans votre cuisine ?
Indispensable pour préparer vos recettes de cake.
moule à cake
20.18 €
sur amazon.fr
Commander >>
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Est-ce que j'ai une tronche de cake ?
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
A propos de Chef Simon
