Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés
En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords. Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Oranges et citrons confits
Des agrumes en rondelles destinés à être travaillés en pâtisserie ou en cuisine.
Quelques vidéos des Gourmets
Cake aux noix et au fromage
Le Pays des Gourmandises - Des petits cakes salés aux noix et au fromage à déguster à l'heure de l'apéritif ou en entrée !
Cake marbré au matcha
Comme au Japon - Envie de Cake marbré au matcha ? Découvrez cette recette de matcha et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Craquelés aux épices
myriam - Bonjour et bienvenue Aujourd'hui, je vous propose ces délicieux biscuits d'hiver et de Noël : les craquelés aux épices ou biscuits aux épices. Avec un verre de thé ou un bon chocolat chaud, c'est parfait pour cet hiver et la période de Noël.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Quatre-quarts à l'orange
Turbigo Gourmandises - Un cake à l'orange et aux oranges confites glacé à l'orange.
Banana bread
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici un cake idéal pour utiliser les bananes qui noircissent dans la corbeille à fruits. En plus, il est délicieux et surtout très facile et rapide à réaliser.
Fondant chocolat poire
Recettes de Clairette - Ce fondant est d'une facilité déconcertante ! Vous pouvez le réaliser avec vos enfants, ils ne l'apprécieront que plus venue l'heure du goûter. L'association poires chocolat fonctionne...
Cake lendemain de raclette
Oh la gourmande - Envie de Cake lendemain de raclette ? Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau du matin citron chocolat
kilometre-0 - Facile, rapide et faisable avec les produits du placard.
Cake au confit de canard, pruneaux et noisettes
kilometre-0 - Un cake bien gourmand qui accompagnera un apéro ou une salade de crudités.
Cake salé aux sardines et à l'orange
kilometre-0 - J’aurais pu vous proposer un cake avec des sardines, du citron et de l’aneth mais je trouvais plus original de marier les sardines avec de l’orange. Pour l’aneth, si j’en avais eu au jardin, j’aurais craqué mais en l’absence d’aneth, l’idée du...
Gâteau du matin au chocolat et à l'orange
kilometre-0 - Avec une farine de petit épeautre, des pépites de chocolat de l’orange, ce gâteau du matin est un pur régal. Quand on pense qu’il faut à peine 15 minutes pour le préparer et 45 minutes pour le cuire, on se demande pourquoi on peut encore acheter...
Cake mousseline à l'orange
Jacre - Vous cherchez une recette de cake mousseline ã l'orange - les recettes de jacre/en toute simplicitã© ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cake au citron et aux pistaches
Tangerine Zest - Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !
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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Cake à la courgette thon et mascarpone
TheCrazyOven - Un cake à la courgette, au thon et au mascarpone pour un repas facile et savoureux.
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Est-ce que j'ai une tronche de cake ?
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
A propos de Chef Simon
