Recettes de cake
En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords. Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.
Recettes, techniques et vidéos de cake du Chef
Quelques vidéos de cake du Chef et des Gourmets
Idées de recettes de cake des Gourmets
Energy cake aux fruits secs
chezcachou - L'energy cake est un gâteau idéal pour le petit-déjeuner notamment des sportifs ou toutes personnes qui ont envie de se faire plaisir avec un petit-déjeuner rassasiant !
L’indécent cake triple chocolat
Comme Une Envie de Douceur - Une recette simple pour faire le plein de douceur.
Cake fondant aux noix et au café
Contes et Délices - Un cake fondant aux noix et au café qui sent bon l'automne.
Mon gâteau nounours
Mimm - Envie de Mon gâteau nounours ? Découvrez cette recette d'oursons et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Marbré au chocolat au "lait"
Allergique Gourmand - Un marbré au chocolat bien gourmand, sans gluten, pour le plaisir de tous et sans lait. Un chocolat sans allergènes, alternatif au lait, bien délicieux, donne une douceur bien agréable à ce cake. Idéal au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.
Cake au citron et son d'avoine
Bistro de Jenna - Voici une recette de dessert healthy et à indice glycémique bas, de quoi se régaler sans culpabiliser ! Vous allez adorer le glaçage léger et acidulé qui vient recouvrir le cake. Un cake parfait également pour le petit déjeuner.
Cake aux épinards et fromage de chèvre
Cuisine moi un mouton - J'ai préparé ce cake pour un apéro de dernière minute et il m’a sauvé la vie car je n’avais pas grand-chose d’autre à préparer. J’en fait régulièrement. Celui-ci est au chèvre et aux épinards et j’y ai ajouté des amandes grillées qui apportent un peu de croquants et nous on adore !
Cake marbré au pralin
Mes inspirations culinaires - Envie de Cake marbré au pralin ? Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !
La fin de l'été
les sucreries de Yory - Ce dessert est composé d'une mousse fruits-rouges, d'un insert de crémeux vanille, d'un cake vanille et d'un streusel amande.
Cake bananes crème de spéculoos
A Prendre Sans Faim - Une autre recette de cake à la banane, cette fois-ci en version à la pâte à tartiner au spéculoos. En effet, le mélange de bananes et de spéculoos s'accorde très bien ensemble et de plus, cette recette est anti gaspillage car elle permet d'utiliser des bananes devenues trop mûres.
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A ne pas manquer !
Une recette de cake choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Faux bundt cake
The Happy Cooking Friends - Ce bundt cake se prépare en un rien de temps et se déguste tout aussi rapidement. Sa texture est un peu friable mais en même temps dense et humide. Il n’est pas trop sucré, le glaçage apporte un petit supplément doux et chocolaté tout à fait agréable. Parfait pour votre petit déjeuner.
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Des gâteaux qui ne vous laisseront pas de marbre
Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
A propos de Chef Simon
