Recettes de cake
En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords. Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.
Recettes, techniques et vidéos de cake du Chef
Quelques vidéos de cake du Chef et des Gourmets
Idées de recettes de cake des Gourmets
Comme un fraisier carrément fraise
Comme Une Envie de Douceur - Un entremets 100% fraise & un peu vanille
Cake au fromage blanc et aux noix
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Une pâte à biscuit légère sans matière grasse. Un cake moelleux au bon goût de noix. Une revisite de mes débuts...de blogueuse!
Cake au thé vert matcha et framboises
Elle mijote quelque chose - Découvrez cette recette originale de cake au thé vert matcha et aux framboises. Son goût subtil et son magnifique contraste de couleurs le rendent irrésistible. Enfin une recette de cake qui change !
Banana bread au chocolat et aux noix de pécan
Miam Miam & Yum - Cette version est un peu plus saine que celles traditionnellement faites, puisqu’elle ne contient ni beurre ni sucre, mais donne un cake moelleux et délicieux. Ce cake est aussi hyper facile à faire, et si vous avez des petits à la maison, ils se feront un plaisir de peler et couper les bananes !
Cake cœur
Guillaume Marinette - Un cake qui cache un cœur pour faire fondre toutes les mamans pour la fête des mères !
Cake aux fraises fraîches
Atelier de Brigitte - Un petit cake, rapide, facile, sans aucune prétention. Ce cake est parfait pour les mamans pressées... ou pas... Il sera dégusté lors du goûter du petit dernier avec les copains, au foot ou à la danse. On l’amènera aussi au Pique Nique. Bref, il aura sa place partout où vous irez.
Cake aux olives
Guillaume Marinette - Le grand classique de l'apéro sublimé pour plus de gourmandise
Petit cake à la confiture de fraise
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Ces mini-cakes sont trop bons et surtout ils sont très faciles et rapides à faire.
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de cake choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Layer cake vanille et mangue
Empreinte Sucree - Cette recette de layer cake se compose d'un chiffon cake, d'une mousseline à la vanille et de petits cubes de mangue fraîche.
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Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Des gâteaux qui ne vous laisseront pas de marbre
Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.
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