Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés

Name: Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: cake

Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Recettes, techniques et vidéos de cake du Chef

Oranges et citrons confits

Chef Simon

Des agrumes confits destinés à à aromatiser vos pâtisseries maison !

Chemiser un moule

Chef Simon

Chemiser c'est enduire les parois et le fond d'un moule.

Cake marbré

Chef Simon

Un cake marbré classique vanille et chocolat.

Cakes de Noël

Chef Simon

Faciles à réaliser avec les enfants.

Angélique confite

Chef Simon

La force de son parfum va vous surprendre.

Cakes glacés citron vert

Chef Simon

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Cake aux fruits confits

Chef Simon

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Voir les recettes de cake du Chef

Meilleures recettes de cake des Gourmets

Des idées de recettes de cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake salé aux courgettes, poulet colombo et comté

Oh la gourmande

Je l’ai réalisé pour un apéro dînatoire, mais vous pouvez aussi le servir avec une petite salade verte… J’adore le goût du Colombo, et de plus cela lui rend une belle couleur.

Minis fondants à la noisette et café

Comme Une Envie de Douceur

Ultra fondants et riches en goût.

Mini cakes salés d'Halloween

Le labo de maman

Je vous propose une sympathique recette originale et facile de cakes salés pour célébrer Halloween. Potiron et/ou tapenade, un parfum ou bicolore, il y en aura pour tous les goûts.

Gâteau d’anniversaire au chocolat

auxdelicesdupalais

Gâteau d’anniversaire au chocolat facile, ultra gourmand qui en ravira plus d'’un. Simple et rapide à réaliser pour célébrer les occasions festives de vos enfants comme il se doit !

Cake figues flocons d'avoine et amandes

Audecuisine

Une recette avec un fruit de saison, la figue, que j'ai mariée à l'amande... Le tout healthy puisqu'à base de flocons d'avoine ?

Cake au fromage blanc

Une Petite Faim

Quand j'ai une petite envie d'un petit quatre heure, je n'ai pas envie de faire trop compliqué ! Après mon Cake à La Crème Fraîche, maintenant je m'attaque au cake au fromage blanc. C'est aussi simple et tout aussi bon. Il est moelleux, on a qu'une envie c'est de reprendre une deuxième part.

Crumbcake chocolat noisette

AdelePomme

Aujourd'hui la recette de ce fameux crumbcake, ce délicieux cake recouvert de crumble pour apporter un petit côté croustillant... Huuuum, et avec ces morceaux de noisettes de chocolat... Un vrai délice !

Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo

kilometre-0

Un cake d’hiver aux choux de Bruxelles et au chorizo qui change des cakes aux olives ou jambon/fromage. Un délice que vous pourrez servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.

Sponge Cake Japonais

❤ 【MyCake】 ❤

Alors que je montrais le moelleux du chiffon cake à une amie japonaise, elle me parla du sponge cake japonais, connu également sous le nom de fluffy cake ou Japanese Cotton Sponge Cake.