Recettes de cake

Cake aux pignons
Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Recettes, techniques et vidéos de cake du Chef

Oranges et citrons confits
Oranges et citrons confits

Des agrumes en rondelles destinés à être travaillés en pâtisserie ou en cuisine.

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Cake marbré
Cake marbré

Un cake marbré classique vanille et chocolat.

Cakes de Noël
Cakes de noël

Faciles à réaliser avec les enfants.

Angélique confite
Angélique confite

La force de son parfum va vous surprendre.

Cakes glacés citron vert
Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Voir toutes les recettes de cake du Chef...

Quelques vidéos de cake du Chef et des Gourmets

Pokeball vanille chocolat

Cécile Michel  -  Envie de Pokeball vanille chocolat ? Découvrez cette recette de pokeball et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake banane et beurre de cacahuète
Cake banane et beurre de cacahuète

Cécile Michel Une recette ultra réconfortante pour l'hiver !

Cake citron-pavot
Cake citron-pavot

CUISINE EN FOLIE L'alliance parfaite du citron et du pavot !

Cake surprise
Cake surprise

CUISINE EN FOLIE Une surprise cachée au coeur d'un cake au chocolat !

Voir toutes les vidéos de recettes de cake ...

Idées de recettes de cake des Gourmets

Gâteau moelleux à l'orange
Gâteau moelleux à l'orange

Mes inspirations culinaires  -  Vous cherchez une recette de gâteau moelleux à l orange facile ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cake léger thon champignons olives
Cake léger thon champignons olives

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  Un repas du soir...Un cake léger thon & champignons & olives. A déguster avec une salade ou une poêlée de légumes, à réaliser avec ce que l’on a dans les placards!

Cake aux fruits confits - Les petits secrets de Lolo ...
Cake aux fruits confits - les petits secrets de lolo ...

Les petits secrets de lolo  -  Un délicieux cake aux fruits confits parfumé au rhum et à la vanille. Il est parfait au petit-déjeuner ou au goûter avec une tasse de thé bien chaude !

Marbré vanille chocolat et noisette
Marbré vanille chocolat et noisette

La gourmandise selon Angie  -  Un gâteau de l'enfance version sans gluten et à la vapeur pour un moelleux incomparable!

Gâteau maman
Gâteau maman

La gourmandise selon Angie  -  Un délicieux gâteau qui nous replonge en enfance le temps d'un goûter!

Gâteau banane express
Gâteau banane express

Juste Do Eat  -  Une recette facile et très rapide de cake à la banane que vous pourrez également faire en famille.

Le Cakissime au citron
Le cakissime au citron

lacuisinedunetoquee  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de le «cakissime» au citron de Nicolas Bernardé.

Cake salé végétarien de Pâques
Cake salé végétarien de pâques

kilometre-0  -  Pour les bons oeufs au chocolat, ça semble compromis pour Pâques mais avec ceux des poules, on peut encore se régaler

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

La gourmandise selon Angie  -  Un fondant au chocolat léger et gourmand sans gluten cuit à la vapeur pour un moelleux incomparable!

Cake chocolat et pruneaux aux épices chaï
Cake chocolat et pruneaux aux épices chaï

La gourmandise selon Angie  -  irrésistible gâteau au chocolat sucré avec des pruneaux et cuit à la vapeur pour un moelleux incomparable!

Cake Marbré de Voyage
Cake marbré de voyage

delf745  -  Le goûter par exemple, le gâteau de voyage qui nous a régalé durant l'enfance. Cette fois, une version avec du chocolat et non du cacao

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Gâteau marbré au chocolat
Gâteau marbré au chocolat

Cuisine Culinaire  -  Ce gâteau marbré au chocolat est moelleux et très facile à faire. Agréablement parfumé à la vanille et au citron, vous pouvez le faire cuire dans un moule à cake ou dans des moules individuels, des...

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Cake me up before you go go !
Cake me up before you go go !

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Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Est-ce que j'ai une tronche de cake ?
Est-ce que j'ai une tronche de cake ?

Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.

Petit chef deviendra grand
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