Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés

Cake aux pignons
Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Cake marbré
Cake marbré

Un cake marbré classique vanille et chocolat.

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Quelques vidéos des Gourmets

Banana cake
Banana cake

CUISINE EN FOLIE - Un cake ultra gourmand au bon goût de banane !

Cake moelleux au citron
Cake moelleux au citron

Le Pays des Gourmandises - Grand classique de la pâtisserie, le cake au citron rencontre toujours beaucoup de succès à l'heure du goûter ou du dessert ! Voici une recette simple, rapide et ultra moelleuse qui ravira tous les gourmands.

Cake moelleux au chocolat
Cake moelleux au chocolat

CUISINE EN FOLIE - Un cake au chocolat à base de blancs d'oeuf

Quatre-quarts
Quatre-quarts

Cooking & Cakes - On se fait plaisir avec un goûter simple.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gâteau au citron
Gâteau au citron

The Best Recipes - La fameuse recette du gâteau au citron de Cyril Lignac. Ce gâteau est vraiment excellent et très moelleux. Parfait pour un goûter

Bundt cake vanille et fraises
Bundt cake vanille et fraises

Turbigo Gourmandises - Un délicieux gâteau à la vanille enrobé d'une couche de chocolat blanc et servi avec des fraises et un sujet en chocolat pour Pâques.

Cake aux fruits secs
Cake aux fruits secs

Turbigo Gourmandises - Une recette de cake où les fruits secs sont emprisonnés dans la pâte et se dévoilent joliment au tranchage.

Cake Chocolat Huile d’Olive
Cake chocolat huile d’olive

delf745 - Un cake où l'huile d'olive apporte sa petite touche tout en douceur au chocolat.

Cake Choco
Cake choco

delf745 - Un cake gourmand au chocolat mais sans gluten

Pop Cakes de Pâques
Pop cakes de pâques

cuisine en folie - Envie de Pop Cakes de Pâques ? Découvrez cette recette de cake pops et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau marbré, glaçage praliné
Gâteau marbré, glaçage praliné

cuisine en folie - Vous cherchez une recette de gâteau marbré, glaçage praliné ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cake aux bananes, noix et raisins secs
Cake aux bananes, noix et raisins secs

Jackie - Un cake aux bananes, noix et aux raisins secs, un gâteau gourmand qui est délicieux au petit-déjeuner. Le goûter peut lui donner sa faveur avec un bon thé au jasmin comme j’aime. Nous aimons beaucoup les cake à la maison car ils se conservent très...

Cake moelleux aux dattes
Cake moelleux aux dattes

Bistro de Jenna - Un gâteau fondant aux dattes et au yaourt grec de brebis avec peu de matière tout en légèreté et gourmandise. Un soupçon de cannelle et de la vanille qui aromatise délicatement ce dessert.

Banana bread
Banana bread

Nicolas le Cuisinier - Un cake parfait pour recycler les bananes trop mûres. La saveur de la banane est délicate. Le tout est relevé par des noix de pécan caramélisées!

Quatre-quarts à la vanille
Quatre-quarts à la vanille

Oh la gourmande - Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau marbré chocolat et vanille
Gâteau marbré chocolat et vanille

amour de cuisine - Envie de gateau marbré chocolat et vanille ? Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

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Cake à la courgette thon et mascarpone
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TheCrazyOven - Un cake à la courgette, au thon et au mascarpone pour un repas facile et savoureux.

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