Recettes de number cake
C'est la tendance 2018 côté pâtisserie, le gâteau que tout le monde ou presque veut avoir à son anniversaire. Il est beau, il est bon, frais, coloré et dévoile sans complexe l'âge de la personne qui est fêtée, je parle bien sur du number cake qui n'a pas tardé d'ailleurs à se décliner en letter cake.
Ce gâteau en forme de chiffre est généralement constitué de deux couches de pâte sablée aux amandes ou aux noisettes, garni de crème type chantilly mascarpone et décoré selon vos envies, à l'aide de macarons, décors en pâte à sucre, fruits frais et fleurs.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Heart cake
Les petits plats du Prince - Pour la Saint Valentin on offre son cœur à l’Élu(e) ! Je vous propose de réaliser ce joli gâteau, un Heart Cake, sur le même principe que les Letters & Numbers cakes que l'on voit sur la toile : un cœur en pâte feuilletée, garni de ganaches...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Couronne de l’avent au lait d’amande
Laet's bake it - J’ai imaginé une couronne de l’Avent, un dessert que vous pourrez réaliser au moment des fêtes de Noël. Pour changer de la classique version diplomate vanille, j’ai...
Circle cake, namelaka chocolat épicé, orange et oranges sanguines
Atelier de Brigitte - Hello, je vous présente un Circle Cake, pas un number cake, pas un heart cake, mais tout simplement un cercle ! Crème Namelaka au Chocolat épicé, recette du Chef Chocolatier Frédéric Bau, Chantilly-Mascarpone à l'orange, Orange sanguine, macarons...
Mon beau sapin, forêt noire revisitée
Atelier de Brigitte - On commence à y penser. Sur le même procédé que le number cake, voici un symbole cake, soit un sapin, offrant une belle forêt noire revisitée.
Number cake au chocolat
Le blog de Novice en cuisine - Envie de Number cake au chocolat ? Découvrez cette recette de pâtisserie et félicitez son auteur par un chaleureux coup de coeur !
Number cake noisette au citron
Emilie Sweetness - Number cake noisette au citron - Bataille Food #75 ? Découvrez cette recette de sablée et donnez votre avis en commentaire !
Number cake framboises et fruits de la passion
Atelier de Brigitte - Parfait pour le prochain anniversaire, parfait pour fêter tout ce qui peut se fêter. Les number cakes, et autres gâteaux de la même famille sont toujours à la mode.
Les gabarits pour gâteaux
Ceguiluna - Vous cherchez une recette de les gabarits pour gâteaux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Entremets à la fraise comme un number cake
Atelier de Brigitte - Quand on veut faire un number cake et qu'on a rien à fêter, pas d'anniversaires en vue, pas d'événements, , rien, nada....et bien on fait comme si... on fait un number cake qui n'est pas un number cake... les ingrédients, les bases, la méthode, le...
Number cake nectarine blanche, amandes et verveine citron
Atelier de Brigitte - Envie de Number cake nectarine blanche, amandes et verveine citron ? Découvrez cette recette de macarons et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Number cake chocolats et praliné
Sucré, Sablé - Number Cake en trois ganaches : chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat au lait & praliné noisette.
Le number cake aux chocolats de pâques
Le Tablier Gourmet - Pour Pâques, un desssert très doux avec ce number cake aux chocolats et à la fève de tonka
Un heart cake pour la saint-valentin
Mimm - C’est la nouvelle tendance sur le web : le number cake. Vous connaissez ? Ce sont des gâteaux d'anniversaire en forme de chiffres qui donnent l’âge du roi ou de la reine du jour. Il existe aussi...
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Coeur géant en meringue
Do You Cake? - Voici une meringue géante à croquer, à offrir ou à s'offrir pour la Saint-Valentin ou pour n'importe quelle autre occasion comme la fête des pères ou celle des grands-mères. Un joli coeur pour dire je...
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Recettes pour une Saint-Valentin gourmande
Des recettes en rose ou en coeur pour la fête des amoureux.
Des gâteaux d'anniversaires pour faire rêver les enfants
Nouvelle rentrée, nouvelle classe, nouveaux copains... va falloir assurer pour les anniversaires !
Donne-moi ton num
Le number cake est un gâteau en forme de chiffre qui fait fureur aux anniversaires.
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