C'est la tendance 2018 côté pâtisserie, le gâteau que tout le monde ou presque veut avoir à son anniversaire. Il est beau, il est bon, frais, coloré et dévoile sans complexe l'âge de la personne qui est fêtée, je parle bien sur du number cake qui n'a pas tardé d'ailleurs à se décliner en letter cake.
Ce gâteau en forme de chiffre est généralement constitué de deux couches de pâte sablée aux amandes ou aux noisettes, garni de crème type chantilly mascarpone et décoré selon vos envies, à l'aide de macarons, décors en pâte à sucre, fruits frais et fleurs.
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Une recette de number cake choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Laet's bake it - Un Number Cake cette fois inspiré du fameux Kinder Pingui. Composé d’une génoise cacao moelleuse, une mousse aérienne au lait de coco et une crème fondante au chocolat, garni de Kinder Pingui et de morceaux de noix de coco fraîche ; il est extrêmement léger et savoureux.
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Les meilleures recettes de number cake sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
Nouvelle rentrée, nouvelle classe, nouveaux copains... va falloir assurer pour les anniversaires !
Le number cake est un gâteau en forme de chiffre qui fait fureur aux anniversaires.