Un heart cake pour une Saint-Valentin romantique

Un heart cake pour la Saint-Valentin

Name: Un heart cake pour la Saint-Valentin
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: framboises
Ingredients: 300g de farine; 75 g de poudre d’amande; 130 g de sucre en poudre; 200 g de beurre; 1 œuf; 300 ml de crème entière; 150 g de mascarpone; 2 sachets de sucre vanillé; 125 g de framboises; Cœurs en chocolat; Fleurs en pâte à sucre

Mimm

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes

Le biscuit

300 g de farine

75 g de poudre d’amande

130 g de sucre en poudre

200 g de beurre

1 œuf

Le dressage

300 ml de crème entière

150 g de mascarpone

2 sachets de sucre vanillé

125 g de framboises

Cœurs en chocolat

Fleurs en pâte à sucre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est la nouvelle tendance sur le web : le number cake. Vous connaissez ? Ce sont des gâteaux d'anniversaire en forme de chiffres qui donnent l’âge du roi ou de la reine du jour. Il existe aussi en forme de lettres pour l’initiale du prénom. Ici je décline encore l'idée avec un gâteau en forme de cœur pour la Saint-Valentin.

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Publié le 12 février 2018 à 07h21, Modifié le 23 janvier 2025 à 10h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Un heart cake pour la Saint-Valentin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un superbe heart cake à savourer en écoutant All of Me de John Legend

Accord mets et boisson

Un vin blanc moelleux ou une limonade à la framboise intensifie la douceur crémeuse du mascarpone et l'acidité fruitée des framboises.

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