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Un heart cake pour une Saint-Valentin romantique
Un heart cake pour une Saint-Valentin romantique

Un heart cake pour la Saint-Valentin

Mimm Mimm
Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes
Le biscuit
300 g de farine
75 g de poudre d’amande
130 g de sucre en poudre
200 g de beurre
1 œuf
Le dressage
300 ml de crème entière
150 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
125 g de framboises
Cœurs en chocolat
Fleurs en pâte à sucre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est la nouvelle tendance sur le web : le number cake. Vous connaissez ? Ce sont des gâteaux d'anniversaire en forme de chiffres qui donnent l’âge du roi ou de la reine du jour. Il existe aussi en forme de lettres pour l’initiale du prénom. Ici je décline encore l'idée avec un gâteau en forme de cœur pour la Saint-Valentin.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 12/02/18  - Mise à jour le 23/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Un heart cake pour la Saint-Valentin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un superbe heart cake à savourer en écoutant All of Me de John Legend

Accord mets et boisson

Un vin blanc moelleux ou une limonade à la framboise intensifie la douceur crémeuse du mascarpone et l'acidité fruitée des framboises.

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