Perle en sucre

Perle en sucre

79 recettes. Réside à Montpellier, en France. Inscrit(e) depuis le 08 mai 2014.

Blog consacré à ma passion : la pâtisserie !

Recettes de Perle en sucre

Gâteau à la noix de coco et sa ganache chocolat
Gâteau à la noix de coco et sa ganache chocolat

Une recette de gâteau ultra moelleux à la noix de coco surmonté d’une ganache au chocolat noir. Un délicieux mariage de saveurs !

Mousse au chocolat
Mousse au chocolat

Une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan à la texture bien ferme et aérienne réalisée à base de jus de pois chiche !

Royaume
Royaume

Que diriez-vous d’une brioche des rois pour changer de la traditionnelle galette ? Extrêmement moelleuse, avec son doux parfum de fleur d’oranger, elle plaira aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands !

Galette des rois
Galette des rois

Une délicieuse galette des rois vegan garnie de crème d’amandes, faite maison et savoureuse à souhait pour fêter l’Épiphanie, ça vous tente ?

Pâte feuilletée rapide
Pâte feuilletée rapide

Découvrez cette recette de pâte feuilletée rapide sans temps de repos entre les tours pour un résultat bluffant. À tester d’urgence !

Bûche roulée marron chocolat
Bûche roulée marron chocolat

Voici une recette de bûche de Noël classique marron chocolat pour terminer votre repas de fête sur une note sucrée et gourmande !

Sablés Rennes fourrés à la pâte de spéculoos
Sablés rennes fourrés à la pâte de spéculoos

Pour les fêtes de Noël, réalisez ces adorables petits sablés Rennes fourrés à la pâte de spéucloos ! Succès assuré auprès des enfants !

Bûche chocolat framboise
Bûche chocolat framboise

Une recette de bûche chocolat framboise associant de la gourmandise et du fruité pour ravir tou.te.s les gourmand.e.s lors du repas de Noël ! C’est bien équilibré, fruité, intense, mousseux, croustillant et...

Pain d'épices à l'orange
Pain d'épices à l'orange

Je vous propose une douceur incontournable des fêtes de fin d’année : le pain d’épices. Ces saveurs de cannelle, de coriandre, d’anis, de badiane, de gingembre et de clou de girofle qui embaument la...

1 coup de coeur
Bûche façon tiramisu
Bûche façon tiramisu

Une délicieuse recette de bûche de Noël façon tiramisu, gourmande et facile à réaliser pour vos repas de fêtes !

Sablés viennois ou Spritz
Sablés viennois ou spritz

Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz !

Mannele
Mannele

À l’approche de la Saint-Nicolas, découvrez cette recette de Mannele vegan. Les célèbres brioches moelleuses en forme de bonhommes !

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La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
L'orange passe au rouge
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Ça va saigner dans les agrumes !
C'est pas moi, c'est lotte !
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La lotte, un poisson qui a la grosse tête
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.