Perle en sucre

Elle se compose d’un biscuit moelleux au cacao, d’une compotée de poires, d’une mousse au chocolat, d’un croustillant chocolat/noisette, le tout surmonté d’une ganache pochée en tourbillon.

Une base de biscuits sablés à la fois croquants et fondants, décorés ensuite d’un gourmand glaçage à base de sucre glace qui viendra les sublimer en leur donnant un air de fête et une saveur supplémentaire. Rien de bien compliqué et pourtant l’effet waouh est garanti !

Les MaronSui's, ces petites mousses irrésistibles sont encore meilleures faites maison et sans produits d'origine animale ! Une recette extrêmement simple et délicieuse qui ravira tous les amateur.trice.s de crème de marrons !

Délicieuse et à la texture légère et aérienne, la crème diplomate est une recette de base en pâtisserie, elle peut entrer dans la composition de nombreux desserts tels que le fraisier, le mille-feuille ou encore la tarte tropezienne.

Réaliser du mascarpone végétal maison c’est possible avec cette recette vegan très facile nécessitant seulement 2 ingrédients : yaourt de soja et huile de coco désodorisée.

Avec ses pépites de chocolat et sa texture bien moelleuse, impossible de résister à cette recette de mug cake vegan, sans oeufs, sans lait ! De quoi se faire plaisir en tout simplicité.

Pour changer des cookies classiques, je vous propose cette recette de cookies vegan (sans lait, sans lactose, sans beurre, sans oeufs) 100% fraises inspirée de celle de Cédric Grolet !

Ou le flan antillais. Il s’agit d’un dessert ayant la particularité de se séparer en deux couches à la cuisson, l’une lisse à la texture riche et onctueuse (partie flan) et l’autre très tendre et moelleuse (partie coco).

Ces cookies vegan moelleux à la banane et aux pépites de chocolat, sont faciles, rapides et parfaits pour le goûter. Dégustez-les tièdes !

Découvrez ma recette de brookies vegan, un mélange à la fois du brownie et du cookie. Très facile et rapide à réaliser, vous allez fondre de plaisir !

Découvrez ma recette simple, rapide et délicieuse de cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat. Parfait pour le petit-déjeuner ou pour le goûter !

Recette simple et rapide du gâteau au yaourt sans œufs, ni lactose pour une version vegan. Il est si bon et si moelleux que vous allez l'adorer !

Découvrez la recette du fameux gâteau invisible aux pommes en version vegan ! Un gâteau léger riche en pommes fondantes, un vrai régal !

Une recette de gâteau ultra moelleux à la noix de coco surmonté d’une ganache au chocolat noir. Un délicieux mariage de saveurs !

Découvrez ma recette de crème brûlée sans oeufs, sans lactose et sans cuisson au four. Délicieuse et légère, elle est idéale pour terminer un repas copieux.

Découvrez cette délicieuse version vegan de la classique tarte Bourdaloue aux poires et à la crème d'amandes, c'est un vrai régal !

Les meilleures gaufres vegan à la fois croustillantes, moelleuses et aérées. Une recette facile et rapide pour un goûter gourmand !

Un gâteau au chocolat et à la courgette moelleux et fondant à souhait dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable !

Apprenez à réaliser vous-même des barres de céréales aux corn flakes et au chocolat façon Sundy, à la fois croustillantes et gourmandes !

Une envie subite de gâteau au chocolat ? Optez pour cette recette express et simplissime de mug cake sans lactose au chocolat prêt en quelques minutes seulement !