Une butternut de courge !

Une délicieuse courge aux arômes de beurre.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de courge : Soupe butternut et beurre de cacahuètes, Butternut farcie à la Jamie, Gratin de butternut, oignon de Roscoff et scamorza fumée, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 26/01/2015.

Recettes et techniques du Chef

Crème de potiron marinière
Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
1 commentaire - 5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Soupe butternut et beurre de cacahuètes
Myrtee.fr - Une soupe onctueuse et délicieuse.
Curry de courge butternut et pommes de terre au lait de coco
PHILANDCOCUISINE - Un plat végétalien qui se suffit à lui même et qui est délicieux, c'est le curry que nous vous proposons aujourd'hui... Nous avons associé la courge butternut avec la pomme de terre et avons complété notre plat avec des lentilles corail et un riz vénéré.
Gratin de butternut, oignon de roscoff et scamorza fumée
Lutsubo - Simple, rapide et réconfortant ! Miam !
Butternut au chavignol et graines
La tendresse en cuisine - Le fondant de la courge, le croquant des graines et les parfums qui se mélangent, un régal.
Parmentier de veau et butternut aux noisettes
Happy papilles - Bien entendu, cette recette peut-être déclinée avec d’autres viandes, comme de l’agneau ou de la volaille.
Feuilleté végétal de butternut aux poireaux
une mure sauvage - Ce plat complet se compose d’une pâte feuilletée moutardée recouverte d’un mijoté de butternut - poireaux aux herbes et aux amandes. N’ommetez pas le poireau, car il relève délicieusement le gout de la courge butternut.
Butternut farcie à la jamie
Cooking N' Co - Je vous propose la courge butternut version Jamie Oliver avec des pistaches, de l’oignon rouge, du riz basmati et du jambon de pays fumé.
Crumble de butternut et panais aux graines de courge
Rosenoisettes - Un délicieux crumble salé sans gluten.

Faites votre lait végétal maison

Un appareil astucieux qui vous permettra de préparer de délicieux laits végétaux en un tour de main

appareil à lait végétal appareil à lait végétal
49.90 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur Galette des rois
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

Couronne briochée ou galette des rois ?

Une couronne sur la tête des Rois Galette des rois
Une couronne sur la tête des Rois

Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits.

Historier un citron en dents de loup vidéo
Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

Pastèque et melon vidéo
Pastèque et melon

Découpe du melon en dents de loup.

Pain vidéo
Pain

La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se tient et ne s’effrite pas, la croûte est croustillante.

Cuisiner les courges produits
Cuisiner les courges

En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.

Arrow root additifs
Arrow root

Epaississant naturel, non codifié.

Tiens, du seitan ! recettes
Tiens, du seitan !

À vous les blanquettes et burgers végétaux !

Par ici la bonne soupe ! recettes
Par ici la bonne soupe !

Un repas complet à déguster avec un bon pain frais.

Coquelet au citron technique
Coquelet au citron

Coquelets au citron confit au sel et au gingembre.

Soupe butternut et patate douce au curry recette
Soupe butternut et patate douce au curry

Une soupe toute douce et bien relevée

En ce moment

Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
La moutarde, un condiment savoureux.
Recettes variées pour fromage râpé
Recettes variées pour fromage râpé
Un des aliments stars de la comfort food salée
Soirée clubbing
Soirée clubbing
Le club sandwich vous accompagne aussi bien au bureau qu'à l'apéritif.

Faites votre lait végétal maison

Un appareil astucieux qui vous permettra de préparer de délicieux laits végétaux en un tour de main

appareil à lait végétal appareil à lait végétal
49.90 € sur amazon.fr

Commander >>