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Pumpkin Cookies

Une butternut de courge !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Crème de potiron marinière
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Recettes des Gourmets

Soupe butternut et beurre de cacahuètes
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Curry de courge butternut et pommes de terre au lait de coco
Butternut au Chavignol et graines
Parmentier de veau et butternut aux noisettes
Feuilleté végétal de butternut aux poireaux
Butternut farcie à la viande hachée et légumes
Curry de butternut aux épinards et pois chiches
Pumpkin Cookies

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

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Les châtaignes
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Stars de l'automne et des fêtes de fin d'année, elles se consomment aussi bien en salé qu'en sucré.

Les courges
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Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.

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Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

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En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.

10 recettes originales avec la courge spaghetti
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Une courge étonnante qui s'apprête de nombreuses manières.

Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !
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Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.

Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
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La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.

N'attendez pas Halloween pour profiter des courges
N'attendez pas Halloween pour profiter des courges

Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.

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