Elève Gratin, en cuisine !
Un plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.
Gratin de chou-fleur béchamel au curry, Gratin de cardons, Gratin dauphinois aux cèpes, etc. : vive les recettes de gratin !
Recettes et techniques du Chef
Gratin de pommes de terre à l'ancienne
Un gratin de pommes de terre absolument divin.1 commentaire - 9 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Gratin de pâtes au pesto et aux fromages italiens
- Avec de jolis fromages rapportés de Sicile et un peu de pesto maison, j'ai fait un beau gratin vert et doré !
Gratin de carottes, pommes de terre et lardons
- Je vous propose un gratin de carottes, pommes de terre et lardons pour changer un peu du traditionnel gratin dauphinois, trop bon !
Oeufs farcis gratinés
- Une recette hongroise originale et bonne.
Gratin dauphinois aux cèpes
- Ce gratin est un plat riche et réconfortant, idéal quand le paysage se couvre de neige. Les cèpes séchés sont ici utilisés en petite quantité, plus à la façon d'un assaisonnement. Ils apportent un parfum incomparable à un plat d'apparence toute simple.1 coup de coeur
Gratin de chou-fleur béchamel au curry
- Un gratin bien réconfortant pour vos soirées d'hiver.
Gratin de cardons
- Le cardon fait parti de ces légumes d’hiver un peu fastidieux à préparer, mais qui accompagne parfaitement toute forme de rôti.Bientôt dans votre cuisine ?
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Gratin de pommes de terre au roquefort
Le 25 Novembre 2016, Délicimô a fait l’objet d’un reportage + une recette pas à pas dans l’émission « Météo à la Carte ».
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Cuisine et confinement
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Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies.
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Beaufort, j'adore !
Typé sans être trop fort, le Beaufort donne du caractère à vos recettes.
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Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.
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Gratin de côtes de blettes au curcuma
un gratin de côtes de blettes délicieusement parfumé au curcuma et au cumin
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Gratin de cardons à la sauce blanche
Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie pochée tout simplement.
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Gratin de macaroni crousti-moelleux
Envie de Gratin de macaroni crousti-moelleux ? Découvrez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire !
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