Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar de Yotam Ottolenghi

Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar

Name: Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chou-fleur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

4PassionFood by Dalila

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Ce gratin de chou-fleur d’après la recette de Yotam Ottolenghi est le plat type de la comfort food par excellence. L’utilisation du cumin en graines, la moutarde en poudre, le piment vert et le curry donne une note indienne à ce plat qui change un peu du gratin béchamel.

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Recette ajoutée le 09/10/20 - Mise à jour le 06/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar

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On écoute tranquillement U2 - Numb

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Elève Gratin, en cuisine !

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