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Les meilleures recettes inspirées de la cuisine de Yotam Ottolenghi

Yotam Assaf Ottolenghi
Yotam Assaf Ottolenghi Ottolenghi est un chef britannique né en Israël en 1968. Photo par Keiko Oikawa

Recettes de Yotam Ottolenghi du Chef Simon, techniques et vidéos

Purée de patates douces sauce aux herbes
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Yotam ottolenghi : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de Yotam Ottolenghi des Gourmets

Des idées de recettes de Yotam Ottolenghi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Parmentier d’agneau au sésame
Bahārāt maison
Focaccia aux oignons et feta
Porc sauté aux aubergines, cébettes et gingembre
Poulet rôti aux topinambours et citron
VEB VEB
Choux de Bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisins
Aubergines farcies
Asperges rôties aux amandes, câpres et aneth
Shawarma d'agneau
VEB VEB
Beignets de poireaux
1
Beignets de légumes surgelés façon maakouda
VEB VEB
Shatta
1
Purée de patates douce
2
Saucisses et prunes rôties à l’aigre-douce
Dirty rice de Yotam Ottolenghi
1
Gâteau au sirop de clémentine et à l'amande de Yotam Ottolenghi
Osso bucco mijoté aux pruneaux et aux poireaux
VEB VEB
Crumble aux noix, compote de fruits et crème de Yottam Ottolenghi
1
Poulet Marbella d'après Yotam Ottolenghi
Ragout de blettes, pois chiches et tamarin

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