Try this !

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172 recettes - 2 commentaires - 1 abonné. Réside à En Provence !, France - Inscrit(e) depuis le 07 février 2013.

Recettes de Try this !

Boules de neige
Boules de neige

Ces petits gâteaux sont hyper moelleux, très chocolatés et sans lactose, donc légers en bouche, ce qu’on apprécie bien pendant les fêtes de fin d'année. Il est tout à fait possible de remplacer la farine de blé par une farine sans gluten si nécessaire.

Muffins à la Butternut
Muffins à la butternut

Des muffins hyper moelleux sans matière grasse ajoutée. Grâce à la cuisson vapeur et à la butternut qui entre dans leur composition.

Salade de lentilles germées
Salade de lentilles germées

Des lentilles germées puis cuites à la vapeur : une entrée saine, originale et excellente !

Salade de pois chiches du Sud
Salade de pois chiches du sud

Une entrée complète au bon goût du Sud.

Quinoa au poulet et sauce chili jam
Quinoa au poulet et sauce chili jam

Un plat complet parfait pour un jour de semaine. Sain, parfumé, gouteux et sans gluten, il est aussi bien adapté au déjeuner qu’au dîner et peut être dégusté chaud ou à température ambiante. Avec la sauce chili jam, c'est un vrai bonheur en bouche.

Pralin / Crème pralinée
Pralin / crème pralinée

Avec cette recette, vous pourrez obtenir soit un pralin fait maison, soit une crème pralinée à tomber !

Compote d'agrumes
Compote d'agrumes

C’est toujours la pleine saison des agrumes. Alors, on en profite pour se préparer cette jolie compote flamboyante. Parfaite pour contrer la grisaille de l’hiver, elle va colorer vos yaourts, crêpes, pancakes, ou votre cuillère tout simplement !

Courge butternut à la Hasselback
Courge butternut à la hasselback

Comme quoi "bonnes résolutions culinaires" n'est pas synonyme de "manger triste" ! Une adaptation de la cuisson Hasselback à la courge butternut.

Haricots blancs et blettes rouges
Haricots blancs et blettes rouges

Une recette végé, belle et pleine de saveurs !

Coings pochés à l'orange
Coings pochés à l'orange

Un dessert simple mettant en valeur toute la saveur du coing, le laissant le plus naturel possible. Ici il est poché à l'orange mais vous pouvez essayer avec des tranches de citron. La version avec des oranges est tout de même plus délicate, leur parfum compensant la légère acidité du coing cuit.

Gelée de raisins à l'extracteur de jus
Gelée de raisins à l'extracteur de jus

Pas vraiment une nouvelle recette mais plutôt une méthode différente pour obtenir le jus. L'extracteur de jus permet d'obtenir une gelée translucide que je trouve très jolie ! J'ai aussi mélangé les couleurs de raisins : 2/3 de raisins noirs pour 1/3 de raisins blancs. On obtient une gelée légèrement plus claire sans en modifier le goût.

Cheesecake glacé aux myrtilles
Cheesecake glacé aux myrtilles

Un dessert parfait pour les jours de canicule : facile à faire, sans cuisson, rapide, beau et délicieux !

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