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Filets de lieu noir panés sans gluten
Filets de lieu noir panés sans gluten

Filets de lieu noir panés

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Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 filets de lieu noir de 150 à 200 gr chacun
80 gr de farine de riz
80 gr de parmesan
60 gr de pignons de pin
1/2 bouquet de persil
1 œuf
huile d’olive
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de poisson pané, certes mais avec un vrai filet de poisson (ici du lieu noir) et une panure maison bien gouteuse ! On est bien loin du poisson pané industriel, rien à voir... Dans ce cas, je dis oui !

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farine de riz filets de lieu noir filets de poisson lieu noir panure parmesan persil pignons poisson sans gluten
Publié le 30 juin 2016 à 16h24, Modifié le 28 août 2024 à 11h59

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de lieu noir panés

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