1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Persil

Mettez du vert dans vos assiettes avec nos recettes à base de persil

Persil ciselé

Le persil à feuille plate a une saveur plus prononcée que le persil à feuilles frisées. Photo par christer.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos de persil du Chef

Purée de patates douces sauce aux herbes
1
Pleurotes sautés
3
6
Filets de sole au jus de persil
1
Sauce béarnaise
7
Poulet chasseur
2
3
Dos de cabillaud Dugléré
4
Sole meunière
1
4
Muffins au bacon et au fromage
4
Sauce ravigote
1
3
Hacher le persil au couteau

Idées de repas, menus et recettes de persil des Gourmets

Crème de salsifis
1
Agneau, navets et rutabagas rôtis
1
Carpaccio de radis noir, sauce moutarde
Rougets grillés à l'italienne
Turbot au beurre de persil
Cubes de bouillon végétal faits maison
2
Gnocchi de pain rassis
Macarons de champignons
1
Polpette au fromage
Pâté aux champignons
1
2
Pigeon de Bresse rôti, cèpes et foie gras de canard
Mon pâté de tête

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Escargots en nids de primabreizh
1

Meilleures recettes de persil

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
Le persil et l'ail, deux amis pour la vie

Des recettes en persillades mais pas uniquement...

Infiniment persil
Infiniment persil

Le persil fait partie des indispensables en cuisine.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.8