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Je fais quoi avec le persil plat ? Le plein de recettes pour le cuisiner

Persil plat
Le persil plat est une variété de persil à la saveur intense qui résiste bien à la chaleur. Photo par PublicDomainPictures

Recettes, techniques et vidéos de persil plat du Chef

Hacher le persil au couteau
Ciseler la ciboulette

Meilleures recettes de persil plat des Gourmets

Des idées de recettes de persil plat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Foies de lapin aux champignons et au Pineau des Charentes
Beurre d'herbes
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Cannelloni aux asperges, prosciutto, parmesan et basilic
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Crumble oeuf cocotte à la tomate et à la feta
Crabe avocat pois mange tout
Filets de truite sauce salsa
Taboulé vert, boulghour et sumac
Taboulé printanier aux herbes et coulis d'oseille
Asperges blanches, crème aux fines herbes, oeuf au plat, paillettes de poitrine fumée et Grana Padano
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Nouveautés : des recettes de persil plat qui changent !

Salade printanière de boulgour toasté, halloumi grillé et grenade
Salade de betterave crue, persil plat et citron
Soupe carotte, citron, gingembre et persil plat
One pan pasta aux courgettes et roquefort
Rillettes de thon
Salade petit épeautre, persil plat et mangue

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