Des recettes d'omelette riches et variées impossibles à rater
L'omelette est une préparation salée ou sucrée à base d'oeufs entiers battus et cuits à la poêle. Elle peut être servie nature ou garnie. A priori très simple, la cuisson de l'omelette est pourtant délicate. Il faut savoir en maîtriser la cuisson pour obtenir une belle omelette roulée.Vous la garnirez selon vos goûts de fines herbes, de champignons, de fruits de mer ...
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Omelette aux girolles
Catalina - Le Blog de Cata - Si vous faites une poêlée de girolles, profitez pour faire une omelette aussi. C'est un régal, c'est toujours les plats simples qui sont les meilleurs.
Omelette à la ratatouille gouda menthe
Passiflore passion d'héllyane - En cuisine avec cette belle idée de recette d'omelette à la ratatouille - gouda - menthe. Cuisson à la plancha simogas.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Omelette aux poireaux
auxdelicesdemanue - Cette omelette est très agréable à déguster pour un repas sain et léger.
Omelette roulée aux légumes
MargauxCacao - Aujourd’hui, je vous propose un plat sain et gourmand.👩🏻🍳 Quelques restes de légumes, des oeufs et le tour est joué! L’omelette roulée aux légumes est prête en 20 minutes. À déguster accompagnée d’une salade le soir, en petite bouchée à...
Omelette roulée au jambon curry et herbes fraîches
Oh la gourmande - Envie de Omelette roulée au jambon curry et herbes fraîches ? Découvrez cette recette d'omelette et donnez votre avis en commentaire !
Omelette aux girolles et pommes de terre sautées à la graisse de canard et piment d'espelette
cuisine en folie - Envie de Omelette aux girolles et pommes de terre sautées à la graisse de canard et piment d'Espelette ? Découvrez cette recette d'omelette et donnez votre avis en commentaire !
Omelette aux aubergines au parmesan
Zika - Les aubergines regorgent sur nos étals, , et une omelette aux aubergines est la bienvenue en souvenir de ma maman.
Omelette roulés aux champignons
Oh boudu con que c'est bon - Recette pour un repas simple et rapide mais qui restera délicieux
Omelette à la banane
Grignotine - Pour changer des classiques bols de céréales et pain-beurre-confiture, bourrés de sucre, je vous propose une déclinaison de l’omelette à la banane avec une poignée de flocon d’avoine.
Omelette fit
Amelia - Des oeufs, du lait, une touche de crème et voilà une belle assiette pleine de protéines et délicieuse !
Wrap d'omelette aux champignons, piment végétal et pesto au confit de tomates
cuisine en folie - Vous cherchez une recette de wrap d'omelette aux champignons, piment végétal et pesto au confit de tomates ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
"omelette" à l’oseille
Lutsubo - Je me suis lancé dans la galette de farine de pois chiche façon omelette... et c'est bien bon !
Voir aussi
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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Oeufs cocotte au Saint-Nectaire
Par amour des bonnes choses - Une recette facile au couleurs de l'Auvergne.
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Qui vole un oeuf, ferait mieux de voler un boeuf...
L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.
Allez me faire cuire un oeuf ! Nos coups de coeur du BAC.
Les oeufs, on les aime sous toutes les formes.
A propos de Chef Simon
