La "tortilla de patatas" est une omelette épaisse garnie de pommes de terre et, parfois, d'oignons. C'est un régal typiquement espagnol, notamment dans la région de Madrid, que l'on retrouve en tapas dans de nombreux bars.
La tortilla se sert chaude ou froide dans un plat rond. Mettez-vous à l'heure espagnole et régalez votre famille avec notre sélection des meilleures tortillas.
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Une épice appréciée autant pour sa saveur âcre et légèrement piquante que pour sa belle couleur rouge.
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