Ça va cröstiller !

Le rösti est une spécialité suisse qui se décline de nombreuses façons.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de rösti : Galette de carottes et pommes de terre, Röstis à la Tomme de Savoie, Röstis vegan, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 26/02/2018.

Recettes des Gourmets

Les röstis

Stéphane Décotterd - Une spécialité suisse dont le résultat est à la hauteur du temps investi.
4 coups de coeur

Galette de carottes et pommes de terre

miamponpon - Des galettes faciles et rapides à faire, parfaites pour accompagner un plat de viande.

Röstis à la tomme de savoie

La cuisine des 3 soeurs - Une spécialité suisse irrésistible.

Croque-röstis au chèvre frais et jambon fumé

Mamou & Co - Des croque-monsieur d'un autre genre !
1 coup de coeur

Rösti en feuilles filo

Regnier - Une manière originale de déguster des röstis.
1 coup de coeur

Röstis vegan

Natacha Ouin - De bon röstis mais sans oeuf cette fois !
1 coup de coeur

Les gourmandises de Kimaya - Pour changer du classique hamburger je vous propose des hamburgers aux röstis roquefort et roquette, les galettes de pommes de terre faisant à la fois office de pain et de frites.
1 coup de coeur

Röstis pommes de terre et céleri

Mamie Paulette - Voilà un légume qui n’est pas très sexy au premier abord, mais qui est délicieux et se décline à l’infini, cru en salade ou cuit en gratin, velouté, chips et purée. Le céleri rave gagne à être connu et je compte bien vous le prouver avec cette délicieuse recette de röstis.
1 coup de coeur