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Le labo de maman

Le labo de maman

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Coucou, je suis Emilie, 30 ans, technicienne de labo mais aussi maman de deux enfants en bas âge. J'adore passer du temps en cuisine. Je m'éclate et ça me permet de me vider la tête. J'aime aussi beaucoup cuisiner avec mon petit commis de bientôt 3 ans, ça nous permet de passer un temps privilégié ensemble. J'aime faire plaisir à toute la famille, aux grands comme aux petits. J'ai alors décidé de créer mon blog en mars 2019 pour partager des recettes faciles, conviviales et parfois amusantes !
Réside à Lyon, en France. Inscrit(e) depuis le 10 juillet 2019.
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Recettes de Le labo de maman

Flanby sans oeuf
Flanby sans oeuf
S’il y a un truc que je déteste par dessus tout depuis toute petite, c’est bien le flan ou la crème aux oeufs. J’avoue que cette recette de “Flanby” à la vanille est la seule qui me convienne puisqu’elle est sans oeuf. Du coup, elle satisfait toute la famille même si bien sûr, j’en réalise avec oeufs de temps en temps spécialement pour mes petits gourmands.
Mini esquimaux aux fruits
Mini esquimaux aux fruits
Recette de mini glaces aux fruits, rapide, facile et parfaite pour se rafraichir l'été et pour le goûter des enfants
Galettes aux courgettes, jambon et mozzarella
Galettes aux courgettes, jambon et mozzarella
Difficile de trouver des recettes à base de courgettes pour les enfants ? Testez ces galettes de courgettes, avec du jambon et de la mozzarella. Les enfants vont adorer
Boulettes courgette, carotte et chèvre
Boulettes courgette, carotte et chèvre
Recette de boulettes de légumes enrobées aux graines. Un délice à déguster froid, aussi bien appréciées par les enfants que par les adultes. Parfait en entrée ou en apéritif.
Mini esquimaux au chocolat
Mini esquimaux au chocolat
Avec cette recette facile. Retrouve le goût intense et la texture parfaite d'un esquimau glacé au chocolat (comme un magnum mais fait maison)
Mousses framboise et coco
Mousses framboise et coco
Un dessert tout en simplicité et en légèreté pour finir un repas tout en douceur.
Roulé courgette et pesto rouge
Roulé courgette et pesto rouge
Recette parfaite pour accompagner un barbecue cet été : le roulé courgette et pesto Facile, original et rapide, il plaira à tous les convives
Tarte courgette, petits pois et ricotta
Tarte courgette, petits pois et ricotta
Tarte gourmande, facile et originale avec une pâte brisée au sarrasin, des courgettes, des petits pois et de la ricotta
Tarte panna cotta aux fruits rouges
Tarte panna cotta aux fruits rouges
Cette tarte panna-cotta aux fruits rouges est gourmande et fruitée. Parfait pour un dessert original et pour finir en toute légèreté.
Soufflés au chocolat
Soufflés au chocolat
Pour un effet "waw" et pas raplapla de soufflés au chocolat, réalisez cette recette facile pour un dessert ou goûter réussi.
Risotto aux courgettes et au chorizo
Risotto aux courgettes et au chorizo
Risotto crémeux, savoureux et facile avec des courgettes et du chorizo. Un délice pour toute la famille
Galettes aux carottes et à la ricotta
Galettes aux carottes et à la ricotta
Recette simple et facile de galettes de carottes à la ricotta Testée et approuvée par les enfants
Brioche vegan
Brioche vegan
Une recette de brioche vegan, moelleuse et filante, sans beurre et sans oeuf selon le Chef Christophe Michalak
Entremets chocolat fraise et framboise
Entremets chocolat fraise et framboise
Cette recette d'entremet au chocolat, fraise et framboise est tirée du célèbre livre de Pâtisserie : l'ultime référence de Christophe Felder.  Grand amateur de chocolat ? Et de fruits rouges ? Cette recette est faite pour vous
Crackers aux graines
Crackers aux graines
Envie de crackers aux graines ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !
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