Le labo de maman

Le labo de maman

51 recettes - 1 abonné. Réside à Lyon, France - Inscrit(e) depuis le 10 juillet 2019.

Coucou, je suis Emilie, 30 ans, technicienne de labo mais aussi maman de deux enfants en bas âge. J'adore passer du temps en cuisine. Je m'éclate et ça me permet de me vider la tête. J'aime aussi beaucoup cuisiner avec mon petit commis de bientôt 3 ans, ça nous permet de passer un temps privilégié ensemble. J'aime faire plaisir à toute la famille, aux grands comme aux petits. J'ai alors décidé de créer mon blog en mars 2019 pour partager des recettes faciles, conviviales et parfois amusantes !

Recettes de Le labo de maman

Cake magique jambon et Comté
Cake magique jambon et comté

Tu connais sans doute le gâteau magique, je te propose ici une version salée avec du jambon et du comté. On retrouve bien les 3 textures : flan, crème et génoise ! Une recette originale et facile à déguster en entrée tiède (avec une salade) ou en guise d'apéritif. Testé et approuvé par toute la famille. A tester d'urgence !

Grimolée pommes, amandes et pralines roses
Grimolée pommes, amandes et pralines roses

Si tu cherches une recette de gâteau aux pommes originales et facile, j'ai pour toi ce qu'il te faut ! Une grimolée ! L'alliance parfaite entre le fondant et le croquant ! Une recette facile, qui change et très facile à réaliser : un flan aux pommes surmonté d'une croûte d'amandes effilées et pour plus d'originalité et de gourmandise, une touche de pralines roses ! A tester d'urgence, un pur plaisir pour les papilles !

Mac and cheese revisité au butternut
Mac and cheese revisité au butternut

Une recette originale et simple de gratin de pâtes avec du butternut pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants (ou aux grands)

Biscuits "Spritz" à la noisette
Biscuits "spritz" à la noisette

Des biscuits sablés à la noisette facile à réaliser avec le companion ou non. A tremper dans le chocolat ou le café, personne ne résistera à ces délicieux bredeles.

Génoise roulée cacao super moelleuse
Génoise roulée cacao super moelleuse

Une recette de génoise roulée super moelleuse, facile et très rapide parfaite pour le goûter. A garnir de pâte à tartiner et de ganache au chocolat

Sapin brioché apéritif
Sapin brioché apéritif

En panne d'idée pour les fêtes ? Testez ce sapin apéritif brioché à partager ! Un succès auprés des convives. A aggrémenter selon les envies, avec du saumon fumé par exemple (ici, fromages).

Choco-flan
Choco-flan

Tu adores le chocolat et tu es fan de flan, j'ai pour toi la recette que tu dois absolument tester : le chocoflan, autrement appelé "gâteau impossible" puisque il est en quelque sorte "magique". Une recette originale de gâteau bicouche avec chocolat et flan à la vanille.

Cake marbré épinard et courge
Cake marbré épinard et courge

Une recette facile, originale et colorée pour débuter le repas, la courge et l'épinard se mariant à merveille dans ce cake marbré salé.

Gâteau mousse au chocolat
Gâteau mousse au chocolat

Un gâteau au chocolat original avec une double texture, génoise et mousse au chocolat ! Un plaisir intense et gourmand, à tester d'urgence !

Lasagne de poireaux bolognaise
Lasagne de poireaux bolognaise

Recette facile de plat complet et réconfortant pour toute la famille. Un succès pour manger des légumes. Testé et approuvé par petits et grands !

Crème à la vanille ou cappuccino sans oeufs
Crème à la vanille ou cappuccino sans oeufs

Une crème toute en légèreté, sans œufs et sans gluten. De quoi ravir les petits et les grands ! La meilleure recette de crème sans œufs, un véritable bonheur pour les papilles !

Pain de mie semi complet companion ou non
Pain de mie semi complet companion ou non

Recette de pain de mie semi complet, idéal pour un petit déjeuner équilibré. A déguster avec beurre, confiture ou miel. De quoi être rassasié sainement pour toute la matinée..

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