Porridge au four

Cuisson à l'eau bouillante salée dit "à l'anglaise".

Compote de pommes maison sans sucre ajouté

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Bannir le sucre raffiné oui mais le plaisir et la gourmandise non !

D'origine anglo-saxone, le porridge se déguste aussi bien sucré que salé.

Pensez-y au petit déjeuner ou au goûter.

Le son d'avoine agrémente porridges, pâte à pancakes, gratins et fromages blancs.