Recettes de porridge

porridge
Le porridge est'une des formes de consommation des céréales, et d'autres graines comestible. Photo par Keith Rowley.

D'origine anglo-saxonne, le porridge est depuis fort longtemps apprécié à la table du petit déjeuner des anglais, écossais et américains. Cette mixture à base d'avoine et de lait n'est pas très appétissante de prime abord mais ne vous arrêtez pas à votre première impression. En effet, le porridge non seulement est très bon mais il est aussi équilibré et excellent pour la santé.

Facile à réaliser, cette préparation particulièrement nourrissante consiste tout simplement à faire bouillir du lait végétal ou non avec des flocons d'avoine jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. A partir de cette recette de base, tout est possible ! Fruits frais de saison découpés en fines tranches, carrés de chocolat, fruits secs, sirop d'érable ou cannelle, agrémentez votre porridge selon vos envies.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Porridge à l'avoine, banane et chocolat
Porridge à l'avoine, banane et chocolat

Par amour des bonnes choses  - Le porridge, vous connaissez ? Préparé avec des céréales et préparé en une sorte de bouillie, c'est un petit déjeuner complet et équilibré. La recette est sans sucre mais vous pouvez ajouter sirop d’agave, miel, ou sucre en poudre, si le coeur...

Voir toutes les vidéos de recettes de porridge ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Porridge à la poire
Porridge à la poire

CUISINE EN FOLIE  -  Pour un petit déjeuner healthy !

Porridge d'automne
Porridge d'automne

Petite Cuillère et Charentaises  -  L'automne est une saison que j'aime bien car elle se montre toujours généreuse avec ceux qui n'ont pas de jardin ! Des champignons, des mûres, des noix, des noisettes, des châtaignes... On...

Porridge aux saveurs d’automne
Porridge aux saveurs d’automne

simonenVracEnmodeVégétal  -  Apple porridge : le porridge qu'il nous faut pour entrer dans l'automne.

Porridge salé au miso, saumon et avocat
Porridge salé au miso, saumon et avocat

In the mood for food  -  Ce porridge salé au miso, saumon et avocat est un bon remède pour les journées pluvieuses et vous aidera à affronter la journée sans souci avec l’énergie qu’il procure. Recette comfort food, l'association...

Porridge sans flocon au lait de coco
Porridge sans flocon au lait de coco

Oh la gourmande  -  Vous cherchez une recette de porridge sans flocon au lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Porridge cru de sarrasin et amande
Porridge cru de sarrasin et amande

Epices & moi  -  Un porridge très gourmand et délicieux, et empli de bienfaits !

Porridge de riz au sésame noir
Porridge de riz au sésame noir

Le Chameau Bleu  -  petit dessert chinois, goutez ce délicieux porridge de riz au sésame noir

Porridge express façon carrot cake
Porridge express façon carrot cake

Milounette  -  Envie de Porridge express façon carrot cake ? Découvrez cette recette de porridge et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Petits-déjeuners en camping
Petits-déjeuners en camping

Ferdy Pain d'épice  -  Je veux vous démontrer qu’au Camping, on mange bien… même très bien ! Dans cet article, je partage avec vous 3 options pour varier les petits-déjeuners lors de vos escapades dans la nature. Pas besoin de glacière ni de matériel compliqué, juste un...

Porridge à l'avoine, à la pomme, au miso et épices chaï
Porridge à l'avoine, à la pomme, au miso et épices chaï

La gourmandise selon Angie  -  Un petit déjeuner gourmand et rassasiant pour faire le plein d'énergie!

Porridge crémeux vegan et sans gluten
Porridge crémeux vegan et sans gluten

zenglutenfree  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de porridge crémeux vegan et sans gluten.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Donnez-nous votre avis

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Porridge salé façon dal de lentilles corail
Porridge salé façon dal de lentilles corail

Mes recettes healthy  -  Un porridge aux inspirations indienne à servir en plat principal pour le midi ou le soir.

Donnez-nous votre avis

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Porridge attitude
Porridge attitude

D'origine anglo-saxone, le porridge se déguste aussi bien sucré que salé.

Voir toutes les sélections de recettes...