Les diététiciens n'arrêtent pas de le répéter : le
petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais bon, avouez qu'en semaine souvent c'est pas ça, n'est-ce pas ? Nous courons et n'avons pas le temps de nous poser devant un bon petit plateau alléchant. Heureusement, le week-end fut inventé et avec lui son petit déjeuner familial gourmand et copieux, ainsi que le
brunch, sa déclinaison encore plus gourmande et encore plus copieuse !
Brioches,
céréales, jus de fruits et croissants maison : on se fait plaisir avec ces quelques idées de recettes qui revisitent gentiment les grands classiques du petit déj ou apportent une bonne dose de nouveautés.
Un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
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