1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Goûter>
  4. Prunes>
  5. Fruits à noyaux
Confiture de prunes rouges

Confiture de prunes rouges

Facile
Préparation : 5' Cuisson : 15'

Ingrédients

Pour 1 pot de confiture de prunes
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Quand on parle confiture on a généralement tendance à penser à de grandes quantités, 6, 8, 10 pots pour conserver à l'année ! Dans ce cas c'est une préparation qui demande du temps et qui décourage nombre d'entre nous.

Alors pourquoi ne pas faire un pot de confiture maison de temps en temps, quand l'envie nous prend, parce qu'on a un coup de coeur pour un fruit de saison ou parce qu'on a une crêpes party en prévision ?

Un pot de confiture maison, c'est rapide à préparer, comme pour la gelée d’oranges sanguines, c'est 20 minutes chrono vaisselle comprise !

Autre avantage, comme un seul pot de confiture ne nécessite pas de conservation longue, la dose de sucre peut être diminuée sans problème ! Idéal pour ceux qui préfère une confiture plus acidulée qui met en valeur le goût des fruits.

Une excellente idée pour varier les plaisirs au fil des saisons !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les cocktails de l'été
Quiz
Les cocktails de l'été

Découvrez ou redécouvrez vos cocktails préférés grâce à notre quiz spécial cocktails de l’été...

Mirabelles à l'eau de vie
technique
Mirabelles à l'eau de vie

La conservation des fruits par l'alcool.

Gelée d'oranges sanguines
technique
Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express pour envie subite de gourmandise !

Confiture de fraises
technique
Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises faite maison.

Far aux pruneaux
technique
Far aux pruneaux

Ou far breton.

Confiture d'abricots
video
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Fin de saison pour la mirabelle, profitez-en !
recettes
Fin de saison pour la mirabelle, profitez-en !

Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.1