Des idées par Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
En cuisine avec une idée originale et pleine de peps : une salade mêlant rollmops, surimi, salade verte, pomme croquante et chèvre frais. Un mélange étonnant mais parfaitement équilibré entre acidité, douceur et crémeux.
Parfaite pour une entrée fraîche ou un déjeuner léger, cette salade joue sur les contrastes de textures et de saveurs. Simple à préparer, colorée et savoureuse, elle change agréablement des classiques !
Voici la recette d'un grand classique de la cuisine française, les tripes à la mode de Caen. C'est assez facile à préparer finalement, et c'est un plat très savoureux, encore faut-il aimer les tripes ! Je les ai accompagnées de pâtes mais vous pouvez aussi proposer des pommes vapeur.
La chaleur de retour avec plus de 30 ° donc... salade ! Rien de tel qu'une salade composée de tout ce que l'on aime ! Saumon fumé, melon, olives, coeur de palmier, emmental, surimi, scarole...Que de bonnes choses qui vont nous régaler. Une recette idéale quand il fait chaud et que l'on ne souhaite pas allumer le four !
Une recette ensoleillée qui fleure bon la Méditerranée ! Les paupiettes mijotent doucement dans une sauce tomate relevée de chorizo, de poivron rouge et d’olives noires pour un résultat plein de caractère et de saveurs. Le tout est parfumé au thym et légèrement relevé, parfait pour réveiller les papilles. Servez ces paupiettes généreuses avec des pâtes bec d’oiseau, du riz ou une purée maison.
Une maxi salade composée pour une grosse faim, qui peut aussi bien servir d'entrée que de plat principal parce que cette salade est complète. Elle est préparée avec de la scarole, des oeufs, du jambon, des graines, du camembert, des asperges vertes et de l'artichaut.
Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !
Pas envies de viande ou autre ce midi, donc option muffins salés... De délicieux petits muffins au surimi-olives-feta ... ils sont délicieux ! Vous pouvez bien sur les servir aussi pour l'apéritif.
Vous êtes tenté par une succulente recette d'aiguillettes de poulet qui, accompagnée de spaghetti, constitue un plat complet des plus gourmands ?
Testez cette recette de volaille et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Cela fait plusieurs fois que je vois des sbriciolatas sur le net (au Nut... ou pâte à tartiner ... confiture...) et plusieurs fois donc que je me dis tiens il va falloir que j'en fasse un ! Et bien voila c'est fait mais en gâteaux individuels , de manière à faire 2 sortes.
A la fois croquant et moelleux, comment résister à ce gâteau crousti-moelleux aux amandes, pommes, raisins secs et cranberries ?
Je vous propose de préparer aujourd'hui une succulente salade de petit épeautre, concombre, poivrons, tomates et feta, parfumée au thym et au basilic.
Un gâteau tout simple et rapide à préparer, un classique américain qui fait le bonheur de nos petits déjeuners et goûters. Ici il est un peu revisité avec l'ajout de framboises qui apportent une touche acidulée absolument parfaite !
Quand on est normande et que l'on adore le camembert dans n'importe quelle recette comme moi , tout ce que je peux cuisiner avec et qui me parait hummmm , je fais ... et là c'est vraiment super bon ! Un plat qui comblera les papilles de beaucoup d'entre vous !
Ce gâteau renversé est succulent. Après le cake et le banana bread voici le gâteau renversé à la banane et au caramel. A démouler encore tiède, environ 20 minutes après la sortie du four et dégustez immédiatement !
Une délicieuse manière d'accompagner des aiguillettes de poulet.
Une salade complète parfaite pour un soir.
Un délicieux sauté de porc cuisiné avec de la pulpe de tomate en dés.
Cette pissaladière est tout simplement excellente !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de saumon fumé pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Normande jusqu’au bout du rouleau, cette bûche marie forcément les pommes et le Calvados, pour un dessert de fête qui sent bon le verger. Sur une génoise légère comme un nuage, on vient rouler une garniture fruitée et délicatement parfumée au Calva.
Servie bien fraîche, nappée de caramel au beurre salé pour pousser la gourmandise encore plus loin, elle fait un clin d’œil aux classiques de la région. Parfaite pour changer de la bûche chocolat tout en restant ultra réconfortante.
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