Plaisirs sucrés à tartiner à volonté

Garantis sans huile de palme et autres additifs.

De la simple confiture à la pâte à tartiner maison en passant par les curds, les coulis de fruits et les sauces chocolat et caramel, l'éventail des petits plaisirs sucrés à étaler sur vos crêpes, pancakes, tranches de brioche et autres gaufres est richissime !

N'hésitez pas à les réaliser vous même c'est nettement meilleur et c'est l'occasion d'en tester de nouvelles. Rapides, light ou plus travaillées vous ne regretterez pas le temps que vous y aurez consacré.

Alors, faites vous plaisir !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 06/02/2015.

Recettes et techniques du Chef

Caramel au beurre salé
L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.
2 commentaires - 8 coups de coeur
Lemon curd
En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd ! Le principe est le même, nous avons juste remplacé le jus de citron par du jus d'orange sanguine.
2 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Pâte à tartiner au speculoos
La gourmandise selon Angie - Voici la recette d'une pâte à tartiner ultra savoureuse, vite préparée et vite engloutie ! Elle est par ailleurs peu sucrée, sans lait et sans gluten. La préparation est ultra enfantine et rapide. On place tous les ingrédients dans le blender, on mixe et hop le tour est joué !
Beurre de pomme au sirop d’érable
Royal Chill - La fameuse gourmandise si populaire au Canada, une sorte de pâte à tartiner à la pomme. Dans cette recette, des pommes, du beurre, du sirop d’érable et des épices. On l’utilise comme une confiture, sur des tartines, des pancakes, ou même dans des fonds de tarte.
Pâte à tartiner au carambar
Amandise - Une pâte à tartiner complètement addictive, au carambar ! Personne n'y résistera et encore moins vous quand vous verrez combien elle est rapide et facile à préparer ! Les enfants et les parents vont adorer.
Crème de marron vanillée maison
Recettes au companion ou pas - Voici une recette d’une délicieuse crème de marron vanillée que vous pouvez réaliser vous même. Personnellement j’adore la déguster en dessert avec une bonne crème fraîche épaisse mais vous pouvez l’utiliser pour garnir vos crêpes ou faire un gâteau avec, comme un fondant chocolat et crème de marron par exemple
Pâte à tartiner aux haricots blancs
Allergique Gourmand - Original les haricots blancs dans une pâte à tartiner. La texture est onctueuse, suave et sans la perception de cette légumineuse qui vient adoucir la force du chocolat noir à 75%. Addiction assurée !
Pâte à tartiner aux biscuits roses de reims
Nadji - Noël approche et je vous propose cette pâte à tartiner rose qui fera un très bon cadeau fait maison. Elle est à base de chocolat blanc et de biscuit rose de Reims. Contrairement à la pâte à tartiner au chocolat noir, celle-ci est un peu plus liquide et plus facile à tartiner. Pour une texture plus ferme il suffit de diminuer la quantité de lait.
Mandarine curd
The Happy Cooking Friends - Faites-vous plaisir et réalisez un curd de clémentines ou de mandarines bio qui servira pour vos cakes, crêpes, madeleines et tartines et qui changera du lemon curd ! Il se conserve deux semaines au réfrigérateur.

On ne rigole pas avec les galettes !

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Tout le monde peut fêter les rois !

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De Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante.

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Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

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