patisserie.news

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121 recettes. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 07 avril 2016.

Gourmande depuis que je suis haute comme trois pommes au four, et passionnée depuis quelques années par la pâtisserie, entremets, choux, macarons et autres douceurs bercent mon temps libre. Je vous fais partager avec plaisir mon univers, mes recettes et coups de coeur sur mon blog.

Recettes de patisserie.news

Fondant baulois
Fondant baulois

fondant baulois, délicieux fondant au chocolat très simple à faire

Galette aux noix de Grenoble
Galette aux noix de grenoble

galette des rois aux noix. Pâte feuilletée rapide

Entremets chocolat cerises et pistaches
Entremets chocolat cerises et pistaches

Entremets composés d'une mousse chocolat, d'un insert cerise et d'une dacquoise pistache.

Bûche aux noix de Grenoble bio et café
Bûche aux noix de grenoble bio et café

Voici une bûche aux noix et au café, composée d'une crème au beurre aux noix de Grenoble bio et d'un biscuit moelleux imbibé au café. Alors certes, sur le papier ce n’est pas ce qu’on fait de plus léger...

Bûche mangue coco
Bûche mangue coco

Bûche composée d'une crème namélaka coco et d'un insert à la mangue et au vinaigre à la pulpe de mangue. La rencontre de la rondeur et de l'acidité, pour un dessert de fête.

Cakounet
Cakounet

Cake au chocolat ultra fondant du chef Philippe Conticini.

Petits tigrés aux noix de Grenoble
Petits tigrés aux noix de grenoble

Petits tigrés aux noix, biscuits financiers à la farine de noix bio et ganache chocolat au lait et pâte à tartiner aux noix

Pâte à tartiner sans sucre ajouté
Pâte à tartiner sans sucre ajouté

Si on devait mettre le bonheur en pot, il ressemblerait à un pot de pâte à tartiner. Le problème, c’est que celle du commerce contient plus de sucre que de noisettes, et souvent beaucoup d’huile de palme. C’est pour cela que je n’en achète plus...

Meringues sapin à la spiruline
Meringues sapin à la spiruline

Meringues sapins colorées à la spiruline

Mousse aux deux chocolats
Mousse aux deux chocolats

Mousse aux deux chocolats très gourmande

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Tarte aux pommes facile et au pralin qui apporte gourmandise et croustillant

Pumpkin pie, la tarte à la citrouille
Pumpkin pie, la tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille ou Pumpkin pie, recette originaire des Etats-Unis.

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