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La tropézienne de Mercotte et Valrhona

Difficile
Préparation : 50 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

On connaît tous la tarte Tropézienne, cette tarte se compose d’une brioche recouverte de sucre et garnie d’une crème parfumée à la fleur d’oranger. Dans cette recette de Tropézienne de Mercotte et Valrhôna, la crème est remplacée par une ganache montée chocolat blanc Ivoire à la fleur d’oranger.

Une recette ajoutée le 06/11/16  - Mise à jour le 04/05/23 .

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