Mes mini tropéziennes aux fraises

Ma version déjantée du fameux gâteau licorne, moche mais bon avec sa base chocolat, sa crème pâtissière à la vanille et sa crème Chantilly.

Un gâteau aérien à la chantilly et aux fraises. J’ai monté le gâteau improvisé en empilant les couches de génoise.

Une couronne de brioche garnies de crème pâtissière à la pâte d'amande et de chantilly. Quand la Scandinavie s'invite à notre table