Une recette de dessert estival en plus d'être mythique ! Quoi d'autre que la célèbre tarte Tropézienne ! Jusqu'à présent, j'avais testé plusieurs recettes... toutes plus ou moins décevantes à mon goût... brioche pas assez aérée, trop sec, crème trop lourde, trop sucré...etc. Alors j'ai décidée de faire ma version personnelle de la tarte tropézienne.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur YouTube !
Les Gourmandises de Amela partage également ces recettes.
J'ai été séduite par le façonnage original de cette brioche qui lui rend un joli aspect visuel. Cette brioche relève le défi d'être aussi belle que bonne !
La Forêt-Noire n'est pas si compliquée à faire contrairement à ce qu'on croit.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1