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Viennoiseries Moulin à vent aux abricots et noisettes grillées

Viennoiseries Moulin à vent aux abricots et noisettes grillées

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Quelques mots sur cette recette

Quand j'étais petite je me rappelle que maman nous achetait souvent des moulins à vent aux abricots et j'adorais ça ! Avec de la crème pâtissière au milieu garnie d'un oreillon d'abricot, c'est vraiment trop bon ! Malheureusement aujourd'hui ces délicieuses viennoiseries se font de plus en plus rares dans les boulangeries, alors c'est naturellement que je me suis décidée à les faire moi-même !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.

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