Isabelle
509 recettes. 7 abonnés. Réside à Liège, en Belgique. Inscrit(e) depuis le 13 mai 2013.
Site, blog : http://pourquoi-pas-isa.blogspot.be/
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Cuisiner, j’adore ça, c’est pour moi le meilleur des remèdes antistress !! Gourmande et passionnée de cuisine d’ici ou d’ailleurs, j’aime tester, goûter, sentir, découvrir, aimer (ou pas) et partager tout ça au travers de mon petit blog. Pas de thème ni de spécialité mais une cuisine qui évolue gentiment au fil des saisons et du jardin ... Bienvenu chez moi :-)
Recettes de Isabelle
Biscuits fins, amandes, vanille
Biscuits croquants aux bords, fondants au centre, très riches en amandes et totalement addictifs !
Sirop pour la toux, mais pas que !
Pour soigner tes coups de froid, tchoum et gorge qui gratte mais aussi parfumer un cake, un pain d’épices, des biscuits, couler sur des crêpes épaisses, laquer des ailes de poulet, badigeonner du bacon, hacher les tranches marinées pour agrémenter...
Spéculoos épais aux amandes
Croquants dehors, tendres dedans, parfums typiquement belge, sur le podium des grignotes gourmandes, ces spéculoos réunissent tout ce qu’on adore partager en famille. Ils sont parfaits également à offrir comme
1 coup de coeur
Tarte coings hibiscus
À toi, à nous, à nos insatiables envies de liberté, d’amour et de gourmandises craquantes, crémeuses et fruitées... Faites leur plaisir, faites vous plaisir avec cette superbe tarte au coings pochés au sirop d'hibiscus sur mousse crémeuse au...
1 coup de coeur
Tarte fine pomme, coing, sarrasin
Parfaite combinaison du trio croquant/fondant/gourmand, la tarte fine permet de se régaler fruité à chaque saison, aussi jolie qu’exquise elle sait autant jouer les élégantes, sur une table de réception, qu’assouvir les envies dévorantes de la...
Compote fine aux coings
Onctueuse, peu sucrée, avec du Granola, avec du beurre salé sur une tranche épaisse de pain au levain, tiède, froide, meringuée, en trempouille de biscuits maison, en base d’une tarte fine, en remplacement d’une partie de la matière grasse dans un...
1 coup de coeur
Tarte amandine, prunes reine victoria
Exquise gourmandise, généreuse, fruitée et parfumée, idéale à partager lors d’une belle soirée de fin d’été !
Flan pâtissier myrtilles, noix de coco
Ce dessert est une dinguerie, la pâte croustillante enferme un flan crémeux à souhait, riche et fruité, ça fond en bouche et laisse une irrésistible envie de reviens-y ! Une totale réussite pour cette adaptation...
Liqueur de menthe
"GET27" maison. Pour ses propriétés digestives, son goût et son intense fraîcheur, avoue que toi aussi tu craques !
Cake jostas et bananes
Moelleux et savoureux, ce cake à tout pour plaire. La josta (ou casseille) cuite, fondante et acidulée, en contraste avec la mie banane douce et parfumée, forme un mariage exquis.
Foccacia, semoule de blé dur et levain
Mie moelleuse, parfumée et légère, croûte fine, croustillante et dorée, doux parfum de vacances en Italie . . . Déguster une focaccia, accompagnée d’un verre de vin frais et d'un rayon de soleil, est probablement la meilleure façon de se poser...
Biscotti voile
Sans lactose, adaptable en toute saison, facile à emporter partout, le biscotti voile c’est le biscuit délicieusement croquant qui fait toujours l'unanimité. Pourquoi Voile ? Tout simplement parce qu’ils sont fins et légers, poésie et invitation...
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A propos de Chef Simon
