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Gaufres du Nord-Pas-de-Calais d'après Christophe Felder et Camille Lesecq
Gaufres du Nord-Pas-de-Calais d'après Christophe Felder et Camille Lesecq

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Facile
2
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.

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Recette ajoutée le 31/01/17  - Mise à jour le 19/01/22 .

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