Ayant séjourné dans le sud de la France cet été j'ai retrouvé le bon goût des calissons ... Du coup j'ai voulu en faire maison ... et là il a fallu s'armer de patience car on ne trouve pas de melon confit dans ma région, je l'ai donc confectionné moi-même. Un des treize desserts de Noël provençaux !
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Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
Pain d'épices, mendiants, marrons glacés, biscuits... tout est là !
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On savoure ces calissons en écoutant Scorpions - Rock You Like A Hurricane
A vos photos...
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